For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
- 27 min ago Guru Shukra Yuti 2024: 12 साल बाद गुरु शुक्र का होगा मिलन, इन 3 राशियों पर मेहरबान होंगी देवी लक्ष्मी
- 1 hr ago Aaj Ka Rashifal 18th April: इन 5 राशि वालों को मिलेगा आज भाग्य का साथ, सुख समृद्धि में होगी वृद्धि
- 7 hrs ago मनोज तिवारी Vs कन्हैया कुमार: कौन हैं कितना अमीर? दोनों की संपति डिटेल जानिए
- 9 hrs ago Summer skin care: गर्मी में आप भी बार-बार धोते हैं चेहरा? जानें दिन में कितनी बार करें Face Wash
Don't Miss
- News यूक्रेन के चर्नेहाइव शहर में रूस की तीन मिसाइल क्रैश, 17 की मौत
- Education KVS Admission 2024: केवी संगठन ने अनंतिम प्रवेश सूची जारी की; यहां देखें डायरेक्ट लिंक
- Movies बुशरा अंसारी ने 66 साल की उम्र में किया दूसरा निकाह, जानिए कौन हैं एक्ट्रेस के शौहर
- Finance Car Loan: पहले समझें 20-4-12 का नियम फिर खरीदें अपनी पसंद कार, कभी नहीं होगी फंड की दिक्कत
- Technology Samsung ने मार्केट में लॉन्च किए नए स्मार्ट टीवी, मिलेंगे AI इंटिग्रेटेड फीचर्स
- Automobiles 3 घंटे में पूरा होगा 900 KM का सफर, अहमदाबाद से दिल्ली तक चलेगी दूसरी बुलेट ट्रेन, जानें Railways की प्लान
- Travel सऊदी अरब ने बदला उमराह Visa Rule, अब 90 दिनों तक वीजा रहेगा वैध, Details
- Sports Japan Open 2023: सेमीफाइनल में पहुंचे लक्ष्य सेन, एचएस प्रणय की विक्टर एक्सेलसन से भिड़ंत आज
गर्मियों में बनाएं घर पर स्पेशल मैंगो लड्डू
आइए जाने कैसे आसानी से घर पर ही मैंगो लड्डू बनाया जा सकता है।
Desserts
oi-Seema
By Seema Rawat
|
गर्मियों में भला आम खाना किसे पसंद नहीं है। इस सीजन में आम से बने हर डिश अच्छी लगती है। आम एक ऐसा फल है जिसकी वजह से गर्मियों की तपन भी दूर हो जाती है।
गर्मियों
में
आम
की
ठंडी
लस्सी
हो
या
ज्यूस
एक
लम्बे
समय
के
बाद
थकान
मिटा
देती
है।
वैसे
गर्मियों
में
आमरस
या
आम
की
लस्सी
बहुत
ही
कॉमन
पेय
हे
जिसे
हर
कोई
घर
पर
बनाता
है।
क्या
आपने
कभी
आम
से
बने
लड्डू
खाएं
है?
ये
मिठाई
दूसरी
मिठाईयों
की
तुलना
में
बहुत
ही
अलग
और
विशेष
है।
इस
मिठाई
को
बनाने
में
आम
और
नारियल
का
उपयोग
किया
जाता
है।
दोनों
ही
चीजों
में
पौष्टिक
तत्व
पाएं
जाते
है।
आइए
जानते
है
इसकी
रेसिपी
के
बारे
में।
तैयारी
का
समय
-
15
मिनट
बनाने
में
समय
-
20
मिनट
सामग्री-
- आम का पल्प - आधा कप
- कंडेंस्ड मिल्क - आधा कप
- नारियल का बूरा पाउडर- एक कप
- इलायची का पाउडर- एक चम्मच
- मिक्स सूखे मेवे- आधा कप
विधि-
- एक मोटे तले का पैन ले और उसमे नारियल के बूरे को तब तक सेंके जब तक की वो हल्का भूरा के रंग में तब्दील न हो जाएं और खुशबू न आने लगे।
- अब इसमें आम के पल्प को पैन में डाले और अच्छी तरह मिलाएं।
- अब, इसमें कंडेस्ड मिल्क डाले और सारे सारे सूखे मावे डाल दे और एक चुटकी इलायची पाउडर छिटके।
- फिर, सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से संयोजित करें ध्यान रखे कि लड्डु का ये मिश्रण पैन में चिपके नहीं।
-
- आप इसे तब तक हिलाते रहे जब तक कि थोड़ा आटे की तरह सख्त न हो जाएं। जब आपको लगे यह थोड़ा सख्त या नरम है तो स्टोव बंद कर दें। अब इस मिश्रण को ठंडा करें जब तक आप इसे ठंडा होने पर आप हथेली पर थोड़ा सा हिस्सा लें और इस मिश्रण को लड्डू का शेप दें।
- एक फ्लैट ट्रे पर नारियल पाउडर लें और उस उसप इन तैयार लड्डुओ को रोल करें।
अब आपके मैंगो लड्डु तैयार है।
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
English summary
Mango Coconut Ladoo Recipe
Story first published: Monday, May 8, 2017, 17:04 [IST]
May 8, 2017
की अन्य खबरें