इस विमेन्‍स डे पर अपनी मॉम के लिए बनाइये वैनिला केक

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oi-Staff

By Purnima Singh

Published: Thursday, March 1, 2012, 10:08 [IST]

इस विमेन्‍स डे पर क्‍यों अपनी घर की किसी महिला सदस्‍य के लिए कुछ ऐसा किया जाए जिसको वे हमेशा के लिए याद रखें। तो क्‍यों न अपनी दीदी, मम्‍मी या दादी के लिए वैनिला केक बनाया जाए जिससे उनको भी अपने बारे में कुछ स्‍पेशल फील हो। इस केक की रेसीपी बनाना बहुत आसान है और इसमें ज्‍यादा कुछ ताम-झाम भी करने की आवश्‍यकता नहीं है। आइये देखते हैं इसको बनाने की विधी-

सामग्री-

2 चम्‍मच वैनीला एक्‍सट्रैक्‍ट, 2 चम्‍मच बेकिंग पाउडर, 1/2 कप मैदा, 1 कप सफेद चीनी, 1/2 बटर, 1/2 कप दूध, चुटकी भर इलायची, 2 अंडे।

विधी-

सबसे पहले पैन को ग्रीस कर लें और ओवन को 350 डिग्री पर प्रिहीट करें। एक कटोरे में चीनी, बटर और अंडों को बीट कर उसमें वैनिला डालें। अब एक जगह पर मैदा, बेकिंग पाउडर और पहले से तैयार किया हुआ चीनी वाला सामग्री एक साथ मिला कर मुलायम आंटे के रूप में बना लें। अब केक पैन में इस आंटे को डालें और 30 से 40 मिनट तक के‍ लिए उसे बेक करें। उसपर इलायची छिडकें और आपका वैनिला केक अपनी मम्‍मी या दादी को खिलाने के लिए तैयार है।