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कूल-कूल पाइनएप्पल लेमोनेड
गर्मियों
के
दिनों
में
डीहाइड्रेशन
की
समस्या
बहुत
हो
जाती
है,
इसलिये
इस
परेशानी
से
निजात
पाने
के
लिये
हम
खूब
सारा
पानी
पीते
हैं।
डीहाइड्रेशन
से
बचाव
के
लिये
नींबू
से
बना
लेमोनेड
बहुत
ही
आम
हो
चुका
है।
पर
अगर
आप
कुछ
नया
पीना
चाहते
हैं,
तो
पाइनएप्पल
लेमोनेड
पिएं।
यह
बहुत
ही
टेस्टी
और
हेल्दी
भी
होता
है।
आइये
जानते
हैं
इसको
बनाने
की
विधि-
सामग्री-
1
कप
अनानास
का
रस
1½
नींबू
का
रस
2
चम्मच
शहद
4
चम्मच
चीनी
2
कप
पानी
बर्फ
विधि-
सबसे पहले एक सॉस पैन में पानी उबाल लें। अब उसमें अनानास का रस, नींबू का रस, चीनी और शहद मिला लें। जब तक चीनी न मिल जाए तब तक अच्छे से चलाएं और उबाल लें। जब चीनी पूरी तरह से घुल जाए तब गैस बंद कर दें। अब इसको ठंडा होने दें उसके बाद इस घोल को 2-3 घंटों के लिये फ्रिज में रख दें। अब इस चिल्लड लेमोनेड को एक शानदार शीशे के ग्लास में डाल कर ऊपर से बर्फ डाल दें।