प्रोटीन खाएं और पिंपल हटाएं

Skin Care

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By Purnima Singh

Published: Saturday, March 24, 2012, 13:02 [IST]

जिस उम्र में खुद को खूबसूरत दिखाने की इच्छा सबसे ज्यादा होती है, उसी उम्र में मुंहासे आने की शुरूआत भी होती है। अब अमेरिकन एकेडमी ऑफ डर्मेटोलॉजी के जर्नल में छपी एक हालिया खबर में इनसे निपटने का सबसे कारगर तरीका बताया गया है।

रिपोर्ट के मुताबिक यदि नियमित तौर पर हाई प्रोटीन डाइट ली जाए तो मुंहासों की परेशानी 50 फीसदी तक कम हो सकती है। इस रिसर्च की टीम लीडर आरएमआईटी यूनिवर्सिटी ऑस्टे्रलिया की डॉ. रॉबिन स्मिथ कहती है, मुंहासों के लिए गलत डाइट ही मुख्य रूप से जिम्मेदार होती है।

इसके अलावा ज्यादा चॉकलेट खाना भी मुंहासों को बढ़ाने में मुख्य भूमिका अदा करता है, लेकिन हालिया रिसर्च से साबित किया जा चुका है कि हाई प्रोटीन डाइट की मदद से इस परेशानी से 50 फीसदी राहत पाई जा सकती है।

इस रिसर्च के लिए 50 टीनएज लड़कों को दो ग्रुप में बांट कर पहले ग्रुप को हाई प्रोसेस्ड कार्बोहाइड्रेट फूड दिया गया और दूसरे ग्रुप को प्रोटीनयुक्त लो-जीआई (ग्लीसेमिक इंडेक्स) फूड जैसे पास्ता, अनाज की रोटियां और फलियां खिलाई गई। 12 सप्ताह तक ऎसा करने के बाद देखा गया कि जिस ग्रुप को लो-जीआई डाइट दी गई, उसके सदस्यों को मुंहासे होने की दर 50 फीसदी कम हो गई।

इसमें मुंहासों को रोकने के लिए जो डाइट तय की गई है, उसमें मिनिमम रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट फूड्स, कई प्रकार के फे्रश फ्रूट्स, सब्जियां, बिना चर्बी वाला मांस और मछलियों को शामिल किया गया है।