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घर पर अरारोट पाउडर रखने के 7 फायदे

आरारोट जिसके बारे में हम बहुत कम जानते हैं कि यह एक तरह का हर्बल पाउडर जो सदियों से स्वास्थ्य लाभ के लिए इस्तेमाल होता आ रहा है। जैसे बहुत से बच्चों के खाद्य पदार्थों में यह डाला जाता है क्योंकि यह शरीर में होने वाले दर्द से भी राहत दिलाता है।
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यह कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन से बना बना होता है। इस में विटामिन बी कॉम्प्लेक्स और पोटेशियम, कैल्शियम, जिंक और मैग्नीशियम जैसे मिनरल्स भी पाये जाते हैं।
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यही नहीं आरारोट में फाइबर भी पाया जाता है जिसकी वजह से यह किसी भी खाद्य पदार्थ को गाढ़ा कर देता है। इसके और भी कई स्वास्थ लाभ हैं आइये जानते हैं।

वजन कम करने में सहायक
इसमें अमीलोपेक्टिन और अमीलोसे नमक दो स्टार्च पाये जाते हैं जो कैलोरी में कम और प्रोटीन में ज्यादा होते हैं। यह उसनके लिए बहुत लाभदायक है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। एक अरारोट के फल से प्राप्त हुए स्टार्च में 65 कैलोरी होती हैं।

नवजात शिशुओं और गर्भवती माताओं के लिए अच्छा
अरारोट के पाउडर में फोलेट पाया जाता है जो नवजात शिशु के लिए बेहद अच्छा होता है, क्यों कि यह नई कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है। यही कारण है कि जो महिलाएं माँ बने वाली हैं वे अरारोट खाती हैं। यह भ्रूण के विकास में भी मदद करता है।

पाचन तंत्र को सुधारे
अरारोट पाचन क्रिया को सुधारने में बहुत इस्तेमाल होता है। यह पाचन क्रिया को आसान कर पूरे पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है और दस्त से बचता है। इसमें ग्लूटेन यानि लस नहीं होता है जिसकी वजह से पाचन तंत्र से संबंधित एलर्जी से छुटकारा मिलता है।

घाव भरने में मदद करे
अरारोट का सबसे बड़ा फ़ायदा है कि यह घाव भरने में मदद करता है। अरारोट के पाउडर को घाव पर अच्छे से लगाने से घाव जल्दी भरता है। यही नहीं अगर आपके मसूढ़ों से खून आता है तो इससे सुबह मंजन किया करें।

दिल स्वस्थ रखे
अरारोट दिल के लिए काफी फायदेमंद है, क्योंकि इसमें पोटेशियम की उच्च मात्रा होती है। यह रक्तचाप को सामान्य रखता है और रक्त के प्रवाह को अच्छा रखता है।

यू टी आई
यूनरी ट्रैक्ट इन्फेक्शन अक्सर एलोपैथिक दवा के उपयोग करने के बाद भी यह बीमारी वापस आ जाती है। आरओट का पाउडर इसमें काफी फ़ायदा करता है। इसे कुछ कुछ दिनों के अंतराल पर खाने से यह बीमारी ठीक हो सकती है

सनबर्न्स
अरारोट का पाउडर सनबर्न्स से तुरंत रहत देता है।



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