देर रात से डिनर करते हैं तो सिर्फ मोटापा ही नहीं ये बीमारियां भी होंगी

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Side Effect of late night dinner, देर रात खाने से होंगे ये नुकसान | BoldSky

आप अपने घर में बूढ़े-बुजुर्गों को देखते आए होंगे कि वे रात को समय से भोजन कर लेते हैं। यही नहीं आज भी गांव में लोग रात में 8 बजते बजते खाना खा ही लेते हैं। लेकिन हम ऐसा बिल्‍कुल नहीं कर पाते।

शहरों में आमतौर पर लोग देर रात खाना खाते हैं। कुछ लोग तो देर रात को ही ऑफिस का काम शुरु करते हैं, जिसकी वजह से उन्‍हें लेट खाना खाने की आदत हो जाती है।

रात को लेट खाना सेहत के लिये काफी नुकसानदेह हो सकता है। देर रात खाना खाने का सबसे बड़ा नुकसान तो ये है कि इससे मोटे होने की आशंका बहुत बढ़ जाती है। आपको ये जानकर आश्चर्य होगा कि ज्यादातर लोगों के मोटे होने की यही सबसे अहम वजह है। आइये जानते हैं कि देर रात को डिनर करने से क्‍या-क्‍या नुकसान हो सकते हैं।

What happens when you eat late at night?

शरीर का मेटाबॉलिज्‍म होता है कमजोर

आपने बहुत से लोंगो को यह कहते सुना होगा कि उनका मेटाबॉलिज्‍म तेज या धीमा हो गया है। पर क्‍या आप इसका मतलब समझते हैं? तेज मेटाबॉलिज्‍म का मतलब होता है कि हमारा शरीर फैट को काफी तेजी से बर्न करने लगता है और आप हमेशा पतले रहते हैं। वहीं धीमे मेटाबॉलिज्‍म का मतलब है कि आपके शरीर की क्षमता फैट बर्न करने के लिये कमजोर हो चुकी है। तभी कुछ लोग केवल मोटे ही होते चले जाते हैं। देर रात से खाने से क्‍या होता है? ऐसा करने से मेटाबॉलिज्‍म धीमा पड़ने लगता है और आप मोटापे का शिकार होने लगते हैं। स्‍टडी के तहत देर रात खाने से आप ज्‍यादा कैलोरीज़ का सेवन कर लेते हैं और आपकी नींद पूरी नहीं होती। और जब हमारी नींद पूरी नहीं होती तब हमारा मेटाबॉलिज्‍म कमजोर हो जाता है और वजन बढने लगता है।

मोटापा बढने लगता है

देर रात में भूख लगने से आप जो मन चाहे वह खा लेते हैं। ऐसे में आप यह नहीं सोंचते हैं कि क्‍या खाने से वजन बढेगा। अगर आप देर रात मे खाएंगे तो आपका मेटाबॉलिज्‍म बदल जाएगा। जब हम दिन में खाते हैं तब हमारा शरीर एक्‍टिव मोड में रहता है। लेकिन रात में सोने के टाइम हमारा मेटाबॉलिज्‍म धीमा पड़ जाता है। जिसकी वजह से देर रात में आप जो कुछ भी खाएंगे वह बड़ी धीमी गति से पचेगा और आपकामोटापा बढेगा।

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एसिडिटी की समस्‍या बढेगी

देर रात को खाना खाने से लोंगो को अक्‍सर एसिडिटी की समस्‍या पैदा हो जाती है। एसिडिटी के साथ साथ उन्‍हें सीने में जलन भी होती है। रात को खाने से पेट में खाना ठीक प्रकार से हजम नहीं होता और खाने पचाने वाला एसिड oesophagus में ही दुबारा चला जाता है। इससे आपको बदहजमी भी हो जाती है।

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हाई ब्‍लड प्रेशर

देर रात को खाने से हाई ब्‍लड प्रेशर होने की संभावना होती है। हाई ब्‍लड प्रेशर आपके लिये खराब है क्‍योंकि यह सीधे हार्ट की बीमारी को दावत देता है। अगर आप अपने सारे मील्‍स सही समय पर खाएंगे तो आपको हाई ब्‍लड प्रेशर की बीमारी कभी नहीं झेलनी पड़ेगी। इसलिये अपने रात के खाने का समय ठीक रखिये। 

चिड़चिड़ापन

देर रात खाना खाने वालों में खाने-पीने से जुड़ी दूसरी अनियमितताएं आ जाती हैं। ऐसे लोगों को नींद से जुड़ी भी कई तरह की समस्याएं हो जाती हैं। देर रात खाना खाने वाले लोगों में चिड़चिड़ापन आ जाने की भी आशंका बहुत अधिक होती है।

English summary

What happens when you eat late at night?

If you eat late at night and can’t sleep, here’s thing: you’ve not really got any right to complain that you can’t sleep because, well, it’s kinda your fault.
Story first published: Thursday, April 12, 2018, 12:45 [IST]