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टीटॉक्स क्या है ? इस नये ट्रेंड के बारें में आपको सबकुछ पता होना चाहिए
आप में से कई लोग होंगे जिनको सुबह कॉफी पीना पसंद होगा, लेकिन चाय हमारे देश में सबसे पसंदीदा पेय पदार्थों में से एक है और भारत और दुनिया भर में चाय के प्रति लोगों की दिवानगी बढ़ती संख्या में हैं । चाय केवल दूध, चीनी और मसालों का मिश्रण नहीं है। अगर आप एक सुपरमार्केट में जाएं तो वहां देखेंगे कि चाय की एक व्यापक रेंज वहां होगी, जो विभिन्न ब्रांडों जो भारतीय और अंतरराष्ट्रीय दोनों ही होगी। हर्बल चाय से लेकर मन को सुकून देने वाली चाय तक, जो एंटीऑक्सिडेंट में उच्च हैं, आज आप टी स्टोर पर जाए तो वहां हर तरह की आप खरीद सकते हैं। इसलिए आज के समय में टी डिटॉक्स करना आसान है।
आज के टाइम में टीटॉक्स करना सबसे आसान काम हो गया है। लेकिन क्या ये वाकई सुरक्षित है? क्या ये चलन आपकी चाय का कप भर है या इससे आगे भी कुछ? इन सवालों के जवाब जानते है।
टीटॉक्स क्या है?
टीटॉक्स, जिसे टी डिटॉक्स भी कहते हैं, शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकलने के लिए प्रमुख है और ये आपकी त्वचा के स्वास्थ्य को जोड़ते हुए आपके शरीर के बढ़े हुए वेट कम करने का भी प्रॉमिस करता है। ये चाय दूध वाली चाय से काफी अलग हैं और जड़ी-बूटियों और मसाले के अर्क से तैयार की जाती हैं, जिसमें दालचीनी, सौंफ, रूइबोस, अदरक, जुनिपर बेरी, धनिया, हल्दी और कई अन्य प्राकृतिक और जैविक मसाले मिले होते हैं।
FIMS डाइट क्लिनिक, मुंबई की न्यूट्रिशनिस्ट ध्वनि शाह इस बारें में कहती हैं, दुनिया अब ताजी से चाय के औषधीय लाभों की देख रही है। उदाहरण के लिए, जापान की एक कप मॉचा चाय में 137 कप ग्रीन टी में एंटीऑक्सीडेंट कैपिसिटी होती है! डॉक्टरों और स्वास्थ्य पेशेवरों ने चिकित्सीय उपयोग के लिए चाय के इन पोषण लाभों का उपयोग करना शुरू कर दिया है।" तो अगर ऐसा कुछ ऐसा लगता है जिसे आप हर बार की तरह इसे एक बार आज़माना चाहते हैं, तो आपको इसे सही करने के लिए कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए।
यह कैसे काम करता है?
"फ्लेवोनॉयड युक्त चाय पीने से हृदय, त्वचा, मस्तिष्क और हड्डियों की रक्षा होती है, तनाव को कम करने और शरीर के वजन को बनाए रखने में मदद मिलती है, कैंसर और टाइप 2 मधुमेह से बचाव होता है। डिटॉक्स चाय आपकी डेली रूटीन में शामिल होती है। जब आपको हर दिन अपने आठ गिलास पीने में परेशानी होती है। सामान्य चाय के विपरीत जो कैफीन में उच्च होती है और अधिक एसडिक और डीहाइट्रेटिंग होती है, हर्बल चाय एंटीऑक्सिडेंट और गुणों से भरी होती है जो आपके दिमाग को शांत करने और स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करती है। एक्शन कैंसर अस्पताल के डॉ जैन कहते हैं, "चाय में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट और पॉलीफेनोल्स के साथ बेहतर हाइड्रेशन आपकी त्वचा की मरम्मत और उसे फिर से भरने में मदद करेगा। टीटॉक्स टॉक्सिक को बाहर निकालने में मदद करता है, इसलिए नींद अधिक आराम देने वाली और रिजुवनेशन करने वाली होती है, जिससे बेहतर आराम, इनरजेटिक दिन होते हैं।
आपके पूरे स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए टीटॉक्स
ये चाय आपको पोषक तत्वों को बेहतर तरीके से अवशोषित करने में मदद कर सकती है, उनकी एंटीऑक्सीडेंट मटिरियल आपकी इम्यूनिटी को मजबूत करती है और आपको एलर्जी से बचाती है और ये आपके लीवर, किडनी और कोलन के कामकाज में सुधार कर सकती है।
क्या इसे पीने का कोई तरीका भी है ?
इसका उत्तर हां में है। आप सही जानकारी के बिना चाय डिटॉक्स शुरू करते हैं तो आप गलत हो सकते हैं, खासकर अघर आप किसी हेल्थ इश्यू है या दवा ले रहे हैं। उदाहरण के लिए, हरी, काली और सफेद चाय में कैफीन होता है, इसलिए उन्हें कम मात्रा में पीना चाहिए। सभी चाय एक समान नहीं बनाई जाती हैं। "सभी जड़ी-बूटियाँ सभी पर सूट नहीं करती हैं। स्तनपान कराने वाली और गर्भवती महिलाओं और माइग्रेन और एसिडिटी से पीड़ित लोगों को हर्बल चाय चुनते समय विशेष रूप से ध्यान रखना चाहिए।
अगर आप दस्त, सिरदर्द, उल्टी, चक्कर या गंभीर ऐंठन का अनुभव करते हैं, तो कोलन क्लीन टी बैग्स को लेना बंद कर दें या इसे पूरी तरह से पीना बंद कर दें। इसके साथ ही डॉक्टर से सलाह लें।
15 वर्ष से कम उम्र के किसी भी व्यक्ति के साथ-साथ गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं को चाय पीने से बचना चाहिए क्योंकि कुछ मिश्रण बहुत मजबूत हो सकते हैं।
टीटॉक्स करने के लिए आपका मजबूत और स्वस्थ होना जरूरी है। अगर अस्वस्थ हैं, तो टीटॉक्स शुरू न करें क्योंकि डिटॉक्सिफिकेशन प्रक्रिया आपके शरीर पर अतिरिक्त दबाव डालती है। जब तक आप पूरी तरह से ठीक नहीं हो जाते।
चाय भोजन का विकल्प नहीं
सबसे महत्वपूर्ण बात, ध्यान रखें कि चाय भोजन का विकल्प नहीं है। इंस्टीट्यूट ऑफ केमिकल टेक्नोलॉजी में पोषण विशेषज्ञ और खाद्य विज्ञान शोधकर्ता नितीशा नाइक कहती हैं, "एक टीटॉक्स को स्वस्थ आहार या व्यायाम की जगह नहीं लेना चाहिए। फलों और सब्जियों जैसे स्वस्थ खाद्य पदार्थों का सेवन करना जारी रखें। जब आप एक चाय डिटॉक्स पर होते हैं, तो ठोस भोजन छोड़ने की सिफारिश नहीं की जाती है क्योंकि इससे ऊर्जा का स्तर कम हो सकता है और रक्त शर्करा भी कम हो सकता है। इसलिए, ताजे फल, हल्के ड्रेसिंग वाले सलाद, स्मूदी और नट्स जैसे खाद्य पदार्थ किसी भी तरह के डिटॉक्स को खाने के लिए अच्छे विकल्प हैं।
टीटॉक्स मेनू- क्या खाने के लिए:
फल: ब्लड शुगर लेवल को बनाए रखने में मदद करेंगे।
सब्जियां : पोषण प्रदान करेगी।
बीन्स और दाल: भूख की पीड़ा को दूर रखेगा।
टोफू: प्रोटीन की आवश्यकता को पूरा करने में मदद करेगा।
ओट्स: आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखेगा।
ब्राउन राइस: ब्लड शुगर लेवल को बहुत ज्यादा नहीं बढ़ाएगा।
मछली : पोषण प्रदान करेगी।
अनसाल्टेड नट और बीज: ऊर्जा देंगे।
प्राकृतिक दही: आंत को स्वस्थ रखेगा।
पानी: आपको हाइड्रेटेड रखेगा।
क्या खानें से बचें:
बेकन, सॉसेज और हैमबर्गर जैसे फैटी मीट, पनीर और क्रीम मक्खन, मार्जरीन, क्रोइसैन, डोनट्स, क्रोनट्स, बिस्कुट, केक, पाई या पेस्ट्री, चॉकलेट (थोड़ी मात्रा में डार्क चॉकलेट की अनुमति है), दूध या चीनी से बनी कैंडीज, शराब और तंबाकू, सोडा जो चीनी में उच्च होते हैं: अधिक कैलोरी और कोई पोषण नहीं होता है।
कौन सी कब पीनी चाहिए-
सुबह की चाय कौन सी पीएं
हरी चाय
साथी पत्ते
बिछुआ पत्ते
सिंहपर्णी जड़ी बूटी
ग्वाराना बीज
अंगूर के पत्ते
स्ट्रॉबेरी
अनन्नास
शाम या रात की चाय कौन सी पीएंं
सेना पत्ते
अदरक की जड़
संतरे के पत्ते
एक प्रकार का पौधा
पुदीना
मुलेठी की जड़
नागफनी बेरी
सैलियम भूसी
Disclaimer: This article is for informational purposes only. Consult your nutritionist before starting teatox.