पाई क्रश

बादाम और उसके छिलके को मिला कर पाई क्रश बनाइये, जो कि एक प्रकार का डेजर्ट है। आप इसे भोजन के बाद खा सकते हैं। यह इतना पौष्‍टिक है कि अगर बच्‍चे इसे खाएंगे तो उन्‍हें भी ठंड नहीं लगेगी और वे इस बदलते मौसम की मार से बच सकेंगे। आइये देखते हैं कि यह बनाया कैसे जाता है।

सामग्री-

1 ¼ कप बादाम
2/3 कप नारियल तेल
¼ चम्‍मच नमक
5 चम्‍मच ठंडा पानी

विधि-

बादाम और नमक को मिक्‍सी में पीस लें, उसके पाद उसमें 1 चम्‍मच पानी डालें और कठोर आटे जैसा तैयार कर लें। इसके बाद उसे फ्रिज में रखें, फिर जब वह थोड़ा और कडा हो जाए तब उसे बाहर निकालें। उसके बाद पाई बनाने की प्‍लेट या कटोरी लीजिये और उसमें इस मिश्रण को पूरी तरह से फैला दीजिये। उसके बाद उसके अंदर अपना मन-पसंद फल, जैसे सेब या स्‍ट्रॉबेरी भर कर 180 डिग्री पर 15 मिनट तक के लिये बेक कीजिये।