Just In
- 7 hrs ago जहरीले अंगूर खाने से बिगड़ सकती हैं तबीयत, एक्सपर्ट ने बताया खाने से पहले कैसे करें साफ
- 8 hrs ago गर्मियों में फ्रेशनेस और ग्लो के लिए चेहरे पर लगाए तरबूज का नेचुरल टोनर, ये है बनाने का तरीका
- 8 hrs ago इन राशियों के लिए Sorry कहना है दुनिया का सबसे मुश्किल काम, नहीं मानते हैं अपनी गलती
- 9 hrs ago Mango in Diabetes : डायबिटीज में केजरीवाल खा रहे हैं खूब आम, क्या शुगर मरीजों को आम खाना चाहिए या नहीं?
Don't Miss
- News Aaj Ka Panchang: आज का पंचांग, 19 अप्रैल 2024, शुक्रवार
- Education Jharkhand Board 10th Result 2024: कल आयेगा झारखंड बोर्ड 10वीं का परिणाम, कैसे चेक करें JAC Matric Result
- Movies VIDEO: भगवान कृष्ण के सामने सीमा ने की अश्लीलता, वीडियो देख भड़के लोग बोले- कौन से कोठे पर...
- Finance Quarter 4 Result: Bajaj और Infosys ने जारी किया चौथे क्वार्टर का रिजल्ट, दोनों को मिला है बंपर मुनाफा
- Technology डॉक्सिंग क्या होती है, क्या इसके लिए जेल जाना पड़ सकता है?
- Travel बोरिंग जिंदगी से चाहिए ब्रेक तो घूम आएं ये 6 बटरफ्लाई पार्क, जहां फूलों में रंग भरती हैं तितलियां
- Automobiles टोल प्लाजा पर अब नहीं होंगे ये बोर्ड! केंद्र सरकार ने लिया अहम फैसला, जानें डिटेल्स
- Sports Japan Open 2023: सेमीफाइनल में पहुंचे लक्ष्य सेन, एचएस प्रणय की विक्टर एक्सेलसन से भिड़ंत आज
मीठा खाने वाले जरुर ट्राई करें ये टेस्टी मालपुआ
राजस्थानी और गुजराती थाली का जब जिक्र हो और मालपुओं का नाम न लिया जाए ऐसा हो नहीं सकता। क्योंकि उत्तरी भारत की यह मिठाई है कि इतनी लाजवाब कि एक बार खाते ही मन करता है कि खाते ही जाए और खाते जाए।
खोया और मैदा के छोटे- छोटे पैन केक्स की तरह बनने वाले इन मालपुओं को तरह-तरह के फेल्वर वाली चाशनी में डूबोया जाता है। सॉफ्ट और टेस्टी होने के कारण यह बड़ों से लेकर बच्चों तक के बीच बहुत हिट मिठाई है। इसलिए अगर आप भी अपने बच्चों को इस बार कुछ टेस्टी स्वीट ट्रीट देना चाहते है तो मालपुओं को जरूर ट्राय कीजिएगा।
आज हम यहां इन मालपुओं कि रेसिपी के साथ ही वीडियो भी शेयर कर रहें है, जिसकी मदद से आप हू-ब-हू यह ट्रेडिशनल मिठाई घर पर आसानी से बना सकती है।
मीठा खाने वाले जरुर ट्राई करें ये टेस्टी मालपुआ
मालपुआ रेसिपी वीडियो
स्टेप बाई स्टेप मालपुओं की रेसिपी
1.एक बाउल में खोया लेकर, अच्छे से मैश करें।
2. अब दूध डालकर अच्छे से मिक्स करें, ताकि कोई गुठले न बनें।
3. अब मैदा मिलाते हुए भी अच्छे से मिक्स करते रहें और एक स्मुथ बैटर बना लें।
4. इसके बाद इसमें सौंफ मिक्स करें।
5. अब एक पैन को गर्म कर, उसमें 2 कप चीनी डालें।
6. हाथों हाथ पानी मिलाएं और चीनी के घुलने तक हिलाते रहें। चाशनी उबल कर एक तार की हो जानी चाहिए।
7. इसके साथ ही साथ एक पैन में तलने के लिए घी गर्म करें।
8. जब घी अच्छे से गर्म हो जाए तो धीरे-धीरे तैयार बैटर को गोलाकर शेप में फैलाएं।
9. थोड़ा पकने पर इसे पलटें।
10. जब यह थोड़ा गोल्डन ब्राउन होने लगे तो इसे पैन से निकाल कर हाथों हाथ तैयार चाशनी में डूबों दें।
11. एक मिनिट तक इसे चाशनी में डूबें रहने दें।
12. इसके बाद, चाशनी से निकालकर, इन्हें कटे हुए बादाम से गार्निश करें।
Boldsky लाइफस्टाइल की सारी खबरें यहां पाएं | Subscribe to Hindi Boldsky.