सुबह के ब्रेकफास्‍ट में बनाएं ग्रिल्‍ड चिकन चीज़ सैड़विच

Non Veg

oi-Staff

By Purnima Singh

Published: Thursday, January 12, 2012, 12:23 [IST]

सुबह की शुरुआत अगर पौष्‍टिक नाश्‍ते से हो तो सारे दिन शरीर में ऊर्जा बनी रहती है। अगर आप रोज़ रोज़ वही पुराने ब्रेड ऑमलेट या फिर सैड़विच से परेशान हो चुकी हैं तो बनाएं कुछ ऐसा जिसको खा कर आपको हर कार्य करने की ताकत मिल सके। आज हम आपको बताएगें एक नया ब्रेक फास्‍ट, ग्रिल्‍ड़ चिकन चीज़ सैड़विच जिसको खा कर आपको प्रोटीन और पोषक तत्‍व दोनों मिलेगें।

सामग्री-
1 कप कसा हुआ चिकन, 1 प्‍याज स्‍लाइस, 1 शिमला मिर्च स्‍लाइस, 1 कप टमाटर कसा हुआ, 1 कप मायोनीज, कम वसा वाला चीज़ स्‍लाइस, 1 कप मक्‍खन, वीट ब्रेड स्‍लाइस, काली मिर्च पाउडर, नमक और चिली सॉस।

विधी-
ब्रेड स्‍लाइस के कोनों को काट लें। उस पर मक्‍खन, मायोनीज़, चिली सॉस लगाकर उसके ऊपर से चीज़ स्‍लाइस रख कर ब्रेड को बंद कर दें। अब दूसरे ब्रेड स्‍लाइस पर प्‍याज़, शिमला मिर्च और टमाटर कि स्‍लाइस रखें। इसके बाद उस पर चिकन के पीस को रखें, आप अपनी मर्जी के अनुसार चिकन के पीस को फ्राय भी कर सकती हैं जिससे वह क्रिस्‍प हो जाए। इसके ऊपर काली मिर्च और नमक छिड़क कर इस ब्रेड स्‍लाइस को पहले वाली ब्रेड स्‍लाइस से जोड़ दें। इसके बाद 4-7 मिनट तक सैड़विच को अच्‍छे से तब तक ग्रिल करें जब तक वह गोल्‍डन ब्राउन न हो जाए। अब आपका यह टेस्‍टी ग्रिल्‍ड़ चिकन चीज़ सैड़विच कैचप के साथ नाश्‍ते में परोसने के लिए तैयार हो गया।