बिन श्रीखंड अधूरी है जन्‍माष्‍टमी

श्रीखंड एक ऐसी स्‍वीट डिश है जिसके बिना जन्‍माष्‍टमी बिल्‍कुल अधूरी है। यह स्‍वीट डिश, महाराष्‍ट्र में बहुत ही आम है और हर त्‍योहार पर भगवान को भोग लगाने के लिये जरुर बनाया जाता है। अगर आपके घर पर भी जन्‍माष्‍टमी बडी़ ही धूम-धाम से मनाया जाता है तो श्रीखंड बनाना बिल्‍कुल मत भूलियेगा। श्रीखंड को बनाने के लिये केवल दही की जरुरत पड़ती है और तब यह आसानी से बनायी जा सकती है। ऐसे बनाते हैं श्रीखंड-