खाने का आनंद बढ़ाए ये मीठा रायता

मीठा रायता किसी भी तरह के भोजन के साथ खाया जा सकता है। यह एक साइड डिश है जो कि काफी टेस्‍टी लगती है। आप रायते को मीठा भी बना सकती हैं और नमकीन भी। इसमें कई फल और सब्‍जियां डाली जाती हैं। आज हम आपको मीठा रायता बनाना सिखाएंगे। गर्मी में दही खाना शरीर के लिये बड़ा ही फायदेमंद होता है। इसलिये रायता बना कर गर्मी का आनंद लें।

RECIPE: टमाटर और खीरे का रायता

कितने- 2-3
तैयारी में समय- 10 मिनट
पकाने में समय- 10 मिनट

सामग्री-

• 1.25 से 1.5 कप ताजी दही
• 1 से 2 चम्‍मच धनिया पत्‍ती
• ½ से ¾ चम्‍मच चीनी
• ½ चम्‍मच भुना जीरा पावडर
• ½ चम्‍मच चाट मसाला
• ¼ चम्‍मच लाल मिर्च पावडर

विधि-

1. सबसे पहले दही को अच्‍छी तरह से फेंट लें।
2. उसके बाद उसमें चीनी मिलाइये और उसे अच्‍छी तहर से चलाइये।
3. अब इसमें जीरा पावडर, चाट मसाला पावडर, लाल मिर्च पावडर और धनिया पत्‍ती मिक्‍स कीजिये।
4. ऊपर से हरी धनिया छिड़क कर सर्व कीजिये।