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चॉकलेटी यमी चॉकलेट केक
Sweets
oi-Rahul
By Rahul
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सामग्री - 3/2 कप मैदा,1/2 कप पिसी चीनी, 2 अंडे, 1/2 चम्मच मीठा सोडा, 1/2 कप कोको पाउडर, 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर,1 कप दही, कुछ ड्राइ नट्स
विधि- चाकलेट केक बनाने से पहले मैदा के साथ कोको पाउडर, सोडा व बेकिंग पाउडर को अच्छी तरह से मिलाकर मैदे की चलनी से छान लें ताकी केक सॉफ्ट बने । अब छने हुए मैदे में अंडे फोड़ कर मिला दें साथ में पीसी हुई शकर व तेल भी मिलाकर हल्का होने तक फेंटें। जब फिटा हुआ मिश्रण तैयार हो जाए तो दही डालकर मिला लें। 25-30 मिनट तक 200 सेंटीग्रेड पर मिश्रण को केकनुमा थाल में डाल कर बेक करें। आप चाहें तो केक के ऊपर चॉकलेट पेस्ट भी डाल सकते हैं इससे उसमें चॉकलेट का स्वाद और बढ़ जाएगा। तो लीजिए तैयार है मैहमानों को सर्व करने के लिए ताजा चॉकलेट केक।
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English summary
chocolate cake recipe । veg । egg । चॉकलेटी यमी चॉकलेट केक
Story first published: Tuesday, December 13, 2011, 15:00 [IST]
Dec 13, 2011
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