झट से बनाएं कैप्‍सिकम सैंडविच

ब्रेकफास्‍ट करना बहुत जरुरी है लेनिक समय ना होने की वजह से कई लोग ऑफिस या कॉलेज बिना नाश्‍ता किये ही चले जाते हैं। पर अब चिंता करने की जरुरत नहीं है क्‍योंकि आज हम आपको कैप्‍सिकम सैंडविच बनाना सिखाएंगे क्‍योंकि इसे बनाने में बिल्‍कुल भी समय नहीं लगता और यह झट से तैयार हो जाता है। इसमें स्‍वादिष्‍ट सामग्रियों के साथ पौष्टिक सब्‍जियां भी मिलाई जाती हैं। आइये जानते हैं नाश्‍ते में कैसे बनाया जाता है कैप्‍सिकम सैंडविच।

कितने- 3
तैयारी में समय- 10 मिनट
पकाने में समय- 15 मिनट

सामग्री-
ब्रेड स्‍लाइस- 6
शिमला मिर्च- 2 स्‍लाइस
टमाटर- 2 चॉप किये
प्‍याज- 1
अदरक लहसुन पेस्‍ट- 1 चम्‍मच
मिर्च पावडर- 1 चम्‍मच
नमक- स्‍वादअनुसार
जीरा पावडर- 1 चम्‍मच
तेल- 1 चम्‍मच

व‍िधि-
पैन गरम करें, उसमें कटी प्‍याज डाल कर गोल्‍डन फ्राई करें।
फिर उसमें अदरक लहसुन पेस्‍ट डाल कर 3 मिनट पकाएं।
फिर शिमला मिर्च की स्‍लाइस डाल कर 3 मिनट चलाएं।
अब इसमें टमाटर, नमक, मिर्च पावडर, जीरा पावडर डाल कर 5 मिनट पकाएं।
आंच को धीमा करें और 2 मिनट पैन को ढंक कर पकाएं।
जब मसाला हो जाए तब आंच बंद कर दें।
अब इसे चम्‍मच से उठा कर ब्रेड स्‍लाइस के बीच में डालें।
अब ब्रेड को दूसरी स्‍लाइस से कवर करें।
आप इसे तवे पर ग्रिल्‍ल कर सकती हैं या सिंपल तरीके से सेंक सकती हैं।
अब इसी तरह से और सैंडविच बनाएं और सॉस के साथ सर्व करें।