झट से बनाइये इंस्टेंट ब्रेड पकौड़ा

शाम को नाश्‍ते के रूप में आप चाय या कॉफी के साथ कई ऑपशन ढूंढते रहते हैं। आज हम आपको इंस्‍टेंट ब्रेड पकौड़ा बनाना सिखाएंगे जो तुरंह ही बन जाता है। बस आपको भरावन सामग्री के रूप में उबला आलू चाहिये। अगर आपके पास इतना समय नहीं है कि आप आलू को उबाल सके तो आप दुपहर कि बची हुई कोई भी सूखी सब्‍जी का प्रयोग कर के ब्रेड में स्‍टफ कर सकते हैं। आइये देखते हैं कि यह इंस्‍टेंट ब्रेड पकौड़ा बनता कैसे है।

सामग्री :
4-5 ब्रेड के स्लाइस
बेसन- 1 कप
चुटकी भर नमक, गरम मसाला और लाल मिर्च
हरी धनिया व हरी मिर्च बारिक कटी हुई
उबला आलू या दो से तीन चम्मच सूजी।

विधि :

• ब्रेड कि स्‍लाइस को तिकोने आकार का काटिये।
• फिर उसमें आलू के साथ मिक्‍स की हुई सभी सामग्रियों को मिला कर भर दीजिये।
• अब बेसन का घोल बनाइये और उसमें ब्रेड कि स्‍लाइस को लपेटिये और गरम तेल में तल लीजिये।