नवरात्रि स्पेशल: टेस्टी और हेल्दी ड्राई फ्रूट शेक से मिलेगी एनर्जी

ऐसा विश्वास है कि नवरात्रि का व्रत रखने से व्यक्ति शारीरिक और मानसिक कष्टों से मुक्त हो जाता है। दरअसल माता का ध्यान करने से उसे तनाव से राहत मिलती है तो वहीं नौ दिनों तक व्रत करने से शरीर से नकारात्मक ऊर्जा दूर होती है। इस नवरात्रि पर आप या आपके परिवार का कोई भी सदस्य व्रत रख रहा है तो घर पर कुछ स्पेशल जरूर बनाएं। इस दौरान अनाज खाना संभव नहीं होता है। ऐसे में आपको टेस्ट के साथ एनर्जी से भरपूर चीजों का सेवन करना चाहिए। आज जानते हैं टेस्टी और हेल्दी ड्राई फ्रूट्स शेक बनाने की विधि, जो व्रत के दिनों में आपके शरीर को जरुरी ऊर्जा देगा।

सामग्री:

3 कप ठंडा दूध
8 पिस्ता
1 अखरोट
8 काजू
6 बादाम
10 किशमिश
आधा छोटा चम्मच इलायची पाउडर
3 अंजीर और खजूर (दूध में भिगोए हुए)
2 टेबलस्पून शहद
शक्कर स्वादानुसार
3 टीस्पून वनीला एसेंस

ड्राई फ्रूट शेक बनाने की विधि

आप सबसे पहले मिक्सर में भिगाए हुए अंजीर और खजूर को बाकि सभी ड्राई फ्रूट्स और दूध डाल कर पीस लें।
अब इसमें इलायची पाउडर, शहद और अपने स्वाद के अनुसार शक्कर मिलाकर थोड़ा फेंट लें।
अब इसमें वनीला एसेंस मिलाकर अच्छे से ब्लेंड कर लें।
शेक बन जाने के बाद इसे तुरंत सर्व न करें। इसे थोड़ी देर के लिए फ्रिज होने के लिए रखें। आधे घंटे के बाद इसे गिलास में डालकर ऊपर से क्रश किए हुए ड्राई फ्रूट्स से सजाकर इसका आनंद लें।