चाय के साथ पकौड़े खाने का है मन तो बनाएं पत्तागोभी पकौड़े

| Updated: Tuesday, June 29, 2021, 13:09 [IST]

शाम की चाय अगर कुछ मजेदार खाने को ना मिले तो चाय का स्वाद भी अधूरा ही रह जाता है। कुकीज हो या कुरकुरे पकोड़े, लोग शाम की चाय के साथ कुछ स्नैक्स खाना जरूर पसंद करते हैं। अगर आप भी शाम की चाय के साथ कुछ स्वादिष्ट स्नैक्स की तलाश में हैं, तो पत्ता गोभी के पकौड़े निश्चित रूप से एक ऐसी चीज है, जिसे आपको एक बार जरूर बनाना चाहिए।

ताजी कटी हुई पत्तागोभी, धनिया पत्ती, मिर्च और कुछ मसालों का उपयोग करके तैयार किया गया, यह मुंह में पानी लाने वाला है। आप इसे अपने मेनकोर्स के साथ साइड डिश के रूप में खा सकते हैं। वहीं, बारिश का दिन हो या फिर आपकी संडे की छुट्टी हो, आप बिना किसी परेशानी के गोभी के पकोड़े बना सकते हैं। तो चलिए आज हम आपके साथ इसकी रेसिपी शेयर कर सकती हैं, तो चलिए जानते हैं इसके बारे में-

सामग्री

• 2 बारीक कटी हरी मिर्च

• 1 कप बारीक कटी पत्ता गोभी

• 2 बड़े चम्मच कटा हरा धनिया

• 1 चुटकी हींग

• आधा कप बेसन

• एक चौथाई कप बारीक कटा प्याज

• एक चौथाई छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

• आधा इंच बारीक कटी अदरक

• एक चौथाई छोटा चम्मच हल्दी पाउडर

• पानी आवश्यकतानुसार

• नमक आवश्यकतानुसार