शिमला मिर्च और चीज़ पराठा रेसिपी

शिमला मिर्च और चीज पराठा नार्थ इंडिया में काफी ज्‍यादा पसंद की जाती है। यह हेल्‍दी डिश आपके बच्‍चों को भी काफी ज्‍यादा पसंद आएगी। चीज एक ऐसी सामग्री है जो आपको स्‍वाद के साथ साथ सेहत भी देगी। लंच के समय आप शिमला र्चि और चीज पराठा बना सकती हैं। यह थोड़ा सा स्‍पाइसी, चीजी और खूब सारे पोषण से भरा हुआ होता है। आपको वैसे भी अलग अलग पराठों की विधियां पता होनी चाहिये। पर हो सकता है कि आपने शिमला मिर्च और चीज पराठा कभी ट्राई ना किया हो लेकिन आज आज आपको इसे जरुर बनाना चाहिये। आइये जानते हैं शिमला मिर्च और चीज़ पराठा बनाने की विधि।

नाश्‍ते में खाइये सोया पराठा

कितने- 2
तैयारी में समय- 20 मिनट
पकाने में समय- 5 मिनट

सामग्री-

• गेहूं का आटा- 2 कप
• शिमला मिर्च- 1 (कटी हुई)
• चीज- 2 स्‍लाइस
• हरी मिर्च- 2-3
• लहसुन- 1/2 (बारीक कटा)
• नमक- स्‍वादअनुसार
• तेल

विधि-

1. सबसे पहले आटे और नमक को मिक्‍स कर के आटा गूथ लें। और इसे 10 मिनट के लिये किनारे रख दें।
2. इसके बाद एक कटोरे में शिमला मिर्च, चीज, मिर्च और लहसुन बारीक काटर कर मिलाएं।
3. अब आटे से पराठे के लिये लोई लें, उसमें 1 चम्‍मच शिमला मिर्च का भरावन भरें और पराठा बना लें।
4. अब तवे पर तेल लगा कर इसे दोनों ओर सेकें।
5. इस पराठे को रायते के साथ सर्व करें।