क्‍या कभी खाया है आपने राजमा सैंडविच

राजमा की रसीली सब्‍जी हर किसी को पसंद होती है, लेकिन क्‍या आपने राजमा से तैयार सैंडविच बना कर खाया है। राजमा बहुत ही स्‍वास्‍थ्‍य वर्धक होता है और इसे खाने से शरीर को बहुत सारा प्रोटीन मिलता है। अगर आपने घर पर रात में राजमा बनाया हो तो आप उसे सुबह सैंडविच की फिलिंग के रूप में भर सकती हैं। नहीं तो आप अलग से राजमा उबाल कर उसमें सभी हरी सब्‍जियां मिक्‍स कर के सैंडविच बना सकती हैं। राजमा सैंडविच का कान्‍सेप्‍ट बड़ा ही नया है। यह खाने में बहुत ही टेस्‍टी लगता है। आइये ब्रेकफास्‍ट के लिये राजमा सैंडविच बनाना सीखते हैं।

TRY THIS: बीट-चीज सैंडविच

कितने- 4 सैंडविच
तैयारी में समय- 20 मिनट

सामग्री-

1. राजमा- कप
2. प्‍याज- 1
3. पनीर- 2 चम्‍मच
4. खीरा- 1 चम्‍मच
5. हरी मिर्च- 1
6. चाट मसाला- चुटकीभर
7. लाल मिर्च पाउडर- चुटकीभर
8. काला नमक- चुटकीभर
9. चीज स्‍प्रेड- 1 चम्‍मच
10. ब्रेड स्‍लाइस- 8 स्‍लाइस
11. नींबू रस- 1 चम्‍मच
12. नमक- स्‍वादअनुसार
13. बटर- 1 चम्‍मच

विधि-

• कुकर में राजमा और थोड़ा सा नमक डाल कर उबाल लें।
• जब राजमा पक जाए तब उसमें निकाल कर एक कटोरे में रखें।
• फिर उसमें बारीक कटा प्‍याज, खीरा, पनीर और हरी मिर्च मिलाएं।
• ऊपर से चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर, काला नमक और नींबू का रस मिक्‍स करें।
• ब्रेड की स्‍लाइस ले कर उस पर चीज स्‍प्रेड लगाएं। फिर उसमें राजमा का मिश्रण भरें और ऊपर से ब्रेड स्‍लाइस से ढंक कर तवे पर रोस्‍ट करें।
• इसी तरह से अन्‍य सैंडविच भी तैयार कर लें।