कुकम्बर सैंडविच विथ टोस्टेड स्लाइस

सैंडविच आज भारतीय रसोई के नाश्‍ते में परोसे जाने वाला सबसे आसान और हेल्थी ऑप्शन बन चुका है, अतः हम इसे सेहतमंद भी बना दें तो और भी अच्छा होगा। यहाँ मैंने खीरे का सैंडविच बनाया है और ब्रेड को थोड़ा मक्खन लगा कर टोस्ट कर दिया है जिससे यह और अधिक स्वादिष्ट बन गया है।

तो अगर आप भी अपने बच्‍चों और परिवार वालों की सेहत के लिये फिक्रमंद हैं, तो यह कुकंबर सैंडविच बनाना ना भूलें। आइये जानते हैं इसको बनाने की आसान सी विधि।

सामिग्री-

• ब्रेड स्लाइस - १२
• मायोनीस - ४ बड़े चम्मच
• खीरा - गोल और पतला कटा हुआ २ नग
• नमक - स्वादानुसार
• काली मिर्च पाउडर - १ छोटा चम्मच
• मक्खन - १ बड़ा चम्मच
• टमैटो सॉस - सर्व करने के लिए
  

विधि-

1. स्लाइस के किनारों को निकाल कर इसमें मक्खन लगा कर टोस्टर या ग्रिलर में सेंक लें।
2. अब इस पर पहले मयोनीस लगाएं , ऊपर से खीरे के स्लाइस रखें उस पर नमक, काली मिर्च छिड़क कर दुसरे टोस्ट से बंद करें।
3. बीच से काट कर टोमॅटो सॉस के साथ सर्व करें।

नोट- यह सैंडविच ठंडा बहुत अच्छा लगता है ।