पांच सब्‍िजयां जो करेंगी मोटापे को कम

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By Purnima Singh

Updated: Tuesday, March 19, 2013, 12:24 [IST]

अगर आप अपने बढ़ते वजन से परेशान हो चुके हैं और कोई भी उपाय काम नहीं कर रहा है तो क्‍यों न इस समस्‍या को हरी सब्जियां खा कर दूर किया जाए। हम आपको ऐसी पांच सब्‍जियां बताने जा रहे हैं जिसमें अधिक पानी और कम वसा शामिल होता है। इन्‍हें खा कर न केवल भूंख मिटती है बल्कि वजन में भी गिरावट आती है।

1. लौकी- लौकी में कम कैलोरी होने के साथ ही इसमें फाइबर और खूब सारा पानी होता है जो भूंख को खत्‍म करता है। आपको रोज़ अपने दिन की शुरुआत एक ग्‍लास लौकी के जूस से करनी चाहिए इससे आपके शरीर को फाइबर मिलेगा और शरीर की कैलोरी में भी गिरावट आएगी। इस बात का खास ध्‍यान रखें की लौकी को जूस से अलग न करें क्‍योंकि इससे शरीर में फाइबर नहीं पहुंच पाएगा।

2. ब्रॉकोली- इसमें बिल्‍कुल भी फैट नहीं होता और यह 60 % कार्बोहाइड्रेट, 40 % प्रोटीन, खूब सारा पानी, मिनरल और विटामिन से भरपूर होती है। इसके अंदर कार्बोहाइड्रेट अधिक पाया जाता है जिसे पचने में कम समय लगता है। इसके अलावा इसमें विटामिन ई, रिबोफ्लेविन, कैल्शियम, लोहा, मैग्नेशियम आदि पाए जाते हैं।

3. कददू- यह सब्‍जी खाने में मीठी लगती है और सुबह के नाश्‍ते में इसके जूस का सेवन करने से लाभ मिलता है। इसके अंदर बीटा कैरोटीन पाया जाता है जो विटामिन में बदल कर शरीर से वेट लॉस करने में मदद करता है। अगर आपको किसी भी प्रकार की पेट की समस्‍या है तो आप इसको खाने के दौरान सलाद बना कर प्रयोग कर सकते हैं। इससे आपके वजन में भी नियंत्रण आएगा।

4. खीरा- इसके अंदर जुकीनी और कददू के गुणं पाए जाते हैं जिसे खाने से पेट बिल्‍कुल भरा हुआ महसूस होता है। सिर्फ यही नहीं इसमें 90 % पानी की मात्रा होती है इसलिए इसको आप रोज़ अपने सलाद में शामिल करें और हमेशा कोशिश करें कि इसको बिना छीले खाएं। क्‍योंकि इसके छिलके में फाइबर और पौष्टिक तत्‍व पाए जाते हैं।

5. करेला- स्‍वाद में कडुआ पर कार्य में दक्‍क्ष होने के कारण यह करेला शरीर में जमे हुए फैट को बर्न करता है। यह वजन को तो नियंत्रण करता ही है साथ में शरीर में ब्‍लड शुगर और इंसुलिन लेवल को भी नियत्रित करता है। दिन की शुरुआत अगर हर्बल तरीके से की जाए तो आपको कभी भी फिट रहने के लिए किसी बाजार में मिलने वाली कृत्रम डाइट पिल की जरूरत नहीं पडेगी।

Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई जानकारी सिर्फ सामान्य जानकारी और शैक्षणिक उद्देश्य के लिए है। यह किसी भी तरह की मेडिकल सलाह, जांच या इलाज का विकल्प नहीं है। किसी भी स्वास्थ्य से जुड़ी समस्या या सवाल के लिए हमेशा अपने डॉक्टर या किसी योग्य व अनुभवी स्‍वास्‍थ्‍य प्रदात्ता से सलाह लें।