Latest Updates
-
बारिश के मौसम में तेजी से बढ़ रहा है वायरल फीवर का खतरा, जानिए लक्षण और बचाव के उपाय -
Friendship Day Wishes For Best Friend: इन संदेशों के जरिए बेस्ट फ्रेंड को दें फ्रेंडशिप डे की बधाई -
Happy Friendship Day 2026 Wishes: तेरी मेरी यारी...इन संदेशों के साथ दोस्तों को दें फ्रेंडशिप डे की शुभकामनाएं -
आगरा की अवनी गुप्ता ने Miss Supranational 2026 में बढ़ाया भारत का मान, कॉर्पोरेट जॉब छोड़ बनाई टॉप 12 में जगह -
सावन में भूलकर भी न करें इन चीजों का सेवन, एक्सपर्ट से जानें सावन में क्या खाएं और क्या नहीं -
Sawan Somwar Vrat 2026: क्या पीरियड्स में सावन सोमवार का व्रत रखा जा सकता है? जानें क्या कहते हैं शास्त्र -
World Lung Cancer Day 2026: स्मोकिंग न करने वालों को भी हो सकता है लंग कैंसर, जानें इसके कारण, लक्षण और बचाव -
August 2026 Vrat Tyohar: सावन शिवरात्रि से लेकर रक्षाबंधन तक, देखें अगस्त में आने वाले व्रत-त्योहारों की लिस्ट -
कर्नाटक में 18-25 साल के 7 हजार से ज्यादा छात्र HIV पॉजिटिव, अब सभी कॉलेजों में टेस्टिंग होगी अनिवार्य -
Sawan 2026: सावन में शिवलिंग की पूजा के दौरान भूलकर भी न करें ये 7 गलतियां, नाराज हो सकते हैं भगवान शिव
खाने वाली 8 जड़ें जो दूर कर देंगी आपके सभी रोग
आलू और चुकंदर एक स्वादिष्ट खाने वाली जड़ें हैं, इनके अलावा भी कई और जड़ें हैं जो आप खा सकते हैं। इनका स्वाद एक अजीब तरह का होता है जो कि हर किसी को नहीं जमता।
फिर भी, ये खाने योग्य जड़ें स्वास्थ्यप्रद हैं क्यों कि इनमें कई पोषक तत्व हैं जो कि कई तरह से शरीर के लिए फायदेमंद हैं। ये जड़ें कई तरह से पकाई जा सकती हैं, पोषण विशेषज्ञों के अनुसार इनको खाने का सबसे सही तरीका इनको उबालकर खाना है।
READ: उबली सब्जियां खाने के 10 स्वास्थ्य लाभ
थोड़ा सा नमक और काली मिर्च छिड़ककर इन जड़ों को और स्वादिष्ट बनाया जा सकता है। ये जड़ें स्वास्थ्य वर्धक हैं। खून की कमी होने पर चुकंदर बेहद फायदेमंद है।
चुकंदर में आयरन की अधिकता है और यह शरीर में रक्त कोशिकाओं को बढ़ाता है। इसी तरह मूली और शलजम भी स्वास्थ्य के लिए सही है, यदि आपको डायबिटीज़ नहीं है तो आप इनका सेवन कर सकते हैं।
READ: सब्जियां ऐसी जो घटा दे आपकी सारी चर्बी
हल्दी और अदरक ना केवल स्वास्थ्यवर्धक हैं बल्कि ये खाने का स्वाद भी बढ़ाती हैं। इन 8 जड़ों वाले खाद्यों को सप्ताह में कम से कम एक बार खाने से ये हानिकारक कीटाणुओं और बैक्टीरिया को कम करता है।
इनसे रक्त का संचार सही रहता है और डाइबिटीज़ और कैंसर जैसी हानिकारक बीमारियाँ दूर रहती हैं। आइये देखते हैं इन स्वास्थ्यवर्धक जड़ों के फायदे..

चुकंदर
ये शरीर के लिए फ़ायदमंद हैं। इनमें आयरन होता है जो कि लाल रुधिर कोशिकाओं को बढ़ाता है। इनमें बेटालेंस जैसे पोषक तत्वों की अधिकता होती है, जो कि पूरे शरीर को साफ करते हैं। इन्हें उबालकर भी खाया जा सकता है।

मूली
इनमें गैस की अधिकता होती है। ज्यादा मूली खाने से पेट फूल जाता है लेकिन इसके अलावा मूली में विटामिन सी की अधिकता भी है। जिससे पेशाब से संबन्धित बीमारियाँ दूर होती हैं और कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है।

शलजम
यह भी स्वास्थ्यवर्धक है लेकिन अधिकतर लोगों को इसका स्वाद ज्यादा अच्छा नहीं लगता। यह हड्डियों के विकास में लाभकारी है। ये फेफड़ों, हार्ट के लिए फायदेमंद होने के साथ ही पाचन को भी ठीक करते हैं। शलजम को कच्चा या उबालकर खाया जा सकता है।

स्वीट पोटेटो
इनमें विटामिन सी, बी 6 और ई की अधिकता होती है। ये मीठे आलू फाइबर से भरे होते हैं जिससे पेट भरा रहता है। अच्छे स्वास्थ्य के लिए इन्हें उबालकर खाया जा सकता है।

अदरक
ये जड़ें स्वास्थ्यवर्धक हैं, इन्हें रोजाना के खाने में शामिल किया जा सकता है। ये आयुर्वेदिक औषधि हैं जो कि कैंसर, डाइबिटीज़, सूजन और रक्तचाप को कम करने में फायदेमंद हैं और साथ ही ये लाल रुधिर कोशिकाओं को भी बढ़ाती हैं।

हल्दी
ये शुद्ध और शरीर के लिए अच्छी होती है। इन्हें जरूर खाना चाहिए क्यों कि इनमें कई तत्व हैं जो कि शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं। हल्दी दिमाग और त्वचा के लिए सही रहती है।

शकरकंद
उबली और शकरकंद बेहद स्वास्थ्यप्रद है। इनमें विटामिन बी 6 और पोटेशियम की अधिकता होती है जो कि शरीर को फिट और हैल्दी बनाने में मददगार है।

बॉक चो
यह चाइनीज खाद्य पदार्थ है जो कि जरूर खाना चाहिए। इनमें ऐसे तत्व होते हैं जो कि प्रोस्ट्रेट कैंसर के खतरे को कम करते है। इन्हें रोजाना खाना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, यह अच्छे स्वास्थ्य के साथ ही शरीर को एनर्जी भी प्रदान करता है।



Click it and Unblock the Notifications