चॉकलेट खाएं बल्‍ड प्रेशर दूर भागाएं

| Published: Sunday, October 23, 2011, 14:49 [IST]

चाकॅलेट खाने वालों को अब चाकॅलेट खाने का एक और बहाना मिल गया क्‍योंकि एक नए अध्ययन के मुताबिक 'डार्क चॉकलेट" न सिर्फ हमारा मिजाज दुरूस्त करता है, बल्कि उच्च रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकता है।

दरअसल, डार्क चॉकलेट में एंटीऑक्सीडेंट्स काफी मात्रा में होता है, जिसे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है। स्वीडन के अध्ययनकर्ताओं के एक दल ने यह खुलासा किया है कि 'डार्क चॉकलेट" शरीर में उसी तरह से असर करता है, जैसे रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए ली जाने वाली कोई दवा असर करती है।

अध्ययनकर्ताओं ने पाया कि इस तरह का चॉकलेट उस एंजाइम को बाधित करता है, जो रक्तचाप बढ़ाता है। अध्ययन दल की प्रमुख इंग्रीड पेरसन ने बताया कि डार्क चॉकलेट में काफी मात्रा में 'कोकोवा" होता है, जिसमें केटेचींस और प्रोसाइनीडाइंस बहुत अधिक होता है जो रक्तचाप को प्रभावित करता है।

ब्रिटिश अखबार 'डेली एक्सप्रेस" ने इंग्रीड के हवाले से बताया है कि संतुलित आहार एवं धूम्रपान से दूर रहते हुए डार्क चॉकलेट का सेवन हृदय रोग रोकने और दिल का दौरा पड़ने के खतरे को कम करने का एक अच्छा तरीका है। गौरतलब है कि इस तरह के चॉकलेट पर किए गए अन्य अध्ययनों के मुताबिक यह तनाव घटा सकता है तथा मिजाज अच्छा कर सकता है।