गार्लिक चिकन थाइम

चिकन हर नॉन वेज खाने वाले को बहुत पसंद आता है। आप चिकन को कई विधियों से पका सकती हैं। चाहे तो आप इसे खूब सारे मसालों के साथ मिक्‍स कर के पका सकती हैं या फिर इसे ओवन में कम मसालों के साथ नींबू निचोड़ का पका सकती हैं। यह एक बहुत ही स्‍वादिष्‍ट डिश है जो कि बनाने में बहुत असान है। इसमें सूखी अजवाइन के फूड पड़ते हैं जिससे इसका स्‍वाद और भी ज्‍यादा निखर जाता है। आइये जातने हैं कि ओवन में गार्लिक चिकन थाइम कैसे बनाया जा सकता है।

कितने- 4
तैयारी में समय- 15 मिनट
पकाने में समय- 40 मिनट

सामग्री-

• चिकन थाई या ब्रेस्‍ट- 1 किलो
• लहसुन की कलियां- 6 घिसी हुई
• सूखी अजवाईन के फूल- 3 चम्‍मच
• जैतून का तेल- 3 चम्‍मच
• नींबू का रस- 1 चम्‍मच
• ग्रिल्‍ल सीजनिंग- 1 चम्‍मच
• नमक- स्‍वादअनुसार
• चिकन का शोरबा- 1/2 कप

वीडियो देख कर सीखें स्‍पाइसी चिकन फ्राई बनाना

विधि-

1. ओवन को 450 डिग्री सी पर गरम कर लें। अब बेकिंग पैन में चिकन को रख दें।
2. उसके ऊपर जैतून का तेल डालें।
3. ऊपर से ग्रिल्‍ल सीजनिंग और ड्राई अजवाईन के फूल छिड़के।
4. अब इसमें लहसुन डाल कर चलाएं और 30 मिनट तक पकने दें।
5. फिर इसमें चिकन शोरबा और नींबू का रस मिलाएं।
6. पांच मिनट पकाएं और फिर ओवन को बंद कर दें।
7. 5 मिनट तक चिकन उसी में रहने दें और फिर उसे निकालें।
8. आपका स्‍वादिष्‍ट गार्लिक चिकन थाइम तैयार हो गया है।