अगर आप आलू की टिक्की से बोर हो चुके है तो इस बार शकरकंद से बनी टिक्की जरूर ट्राय कर सकते है। चटपटे भारतीय मसालों संग बनने वाली यह शकरकंद टिक्की आलू टिक्की ...
दूध संग पीसे हुए चावल और चीनी का तालमेल कुछ यूं बैठता है कि फिरनी का स्वाद चखने वाले इसे ताउम्र नहीं भुला पातें। मुख्यत उत्तरी भारत में बनने वाली यह खास म...
देश भर में छोटे-मोटे घर के फंक्शन और त्यौहारों पर बनने वाली साधारण, लेकिन स्पेशल मिठाई है 'नारियल बर्फी'। बाहर से क्रंची और अंदर से रस भरी इस मिठाई को देश क...
भूनें हुए फूल मखानें दूध में कुछ इस तरह घुल जाते है कि तैयार खीर का स्वाद चखने वाले अंगुलियां चाटते रह जाते है। उत्तरी भारत में व्रत और त्यौहारों पर बनने ...
यूपी की पहचान बन चुके मथुरा के पेड़े स्वाद में इतने लाजवाब है कि दुनिया भर में इन्हें खूब चाव से खाया जाता है। खोया, चीनी, घी और इलायची से बनने वाले यह पेड़...
सूखे मेवों से भरी और इलायची की मनमोहक महक वाली बासुंदी, मुख्यत: गुजरात, कर्नाटक और महाराष्ट्र की पारम्परिक मिठाई है। दूध से बनने वाली यह मिठाई गुजरात में ...