Just In
- 40 min ago तपती गर्मी में भी नहीं सूखेगा तुलसी का पौधा, बस अपनाएं ये छोटे-छोटे टिप्स
- 1 hr ago Crispy Chicken Strips : इफ्तार के लिए इस तरह बनाएं टेस्टी-टेस्टी क्रिस्पी चिकन स्ट्रिप्स, पढ़ें पूरी रेसिपी
- 3 hrs ago Good Friday 2024 Quotes Messages: गुड फ्राइडे के मौके पर शेयर करें यीशु के विचार
- 9 hrs ago Mukhtar Ansari Networth : मुख्तार अंसारी का निधन, जानें कितनी बेशुमार दौलत के थे मालिक?
Don't Miss
- Automobiles Tesla को टक्कर देने के लिए Xiaomi ने लॉन्च की पहली इलेक्ट्रिक कार, सिंगल चार्ज में मिलेगी 810KM की रेंज
- News Rewa News: लोकसभा चुनाव से पहले पूर्व MLA को जेल, बीजेपी में एंट्री के बाद भी नहीं बच पाए नेताजी
- Technology Realme ला रहा नया धांसू स्मार्टफोन, इन तगड़े फीचर्स से होगा लैस, सामने आईं डिटेल्स, 4 अप्रैल को होगा लॉन्च
- Movies Bollywood Hindi News Live: जेल से बाहर आए मुनव्वर फारुकी, कृति सेनन भी राजनीति में रखेंगी कदम?
- Education MHT CET 2024 Exam Dates: एमएचटी सीईटी 2024 परीक्षा की तारीखें फिर से संशोधित की गई, नोटिस देखें
- Finance Gaming का बिजनेस भारत में पसार रहा पांव, आने वाले सालों में 6 अरब डॉलर तक का होगा कारोबार
- Travel Good Friday की छुट्टियों में गोवा जाएं तो वहां चल रहे इन फेस्टिवल्स में भी जरूर हो शामिल
- Sports Japan Open 2023: सेमीफाइनल में पहुंचे लक्ष्य सेन, एचएस प्रणय की विक्टर एक्सेलसन से भिड़ंत आज
जानिये बादाम की सच्चाई
स्वस्थ रहने के लिए हम प्रतिदिन क्या से क्या नहीं करते। अच्छे खान पान से लेकर जिम में रोज़ कसरत करने जैसी आदते तो अब हमारी दिनचर्या में लागू हो गई हैं। पर अगर आप रोज़ बादाम खाएगें तो उससे आपको अपना स्वास्थ्य बनाने में जरुर मदद मिलेगी। बादाम में प्रोटीन, वसा, विटामिन और मिनरल पर्याप्त मात्रा में होते हैं, इसलिए यह स्वास्थ्य के लिए तो अच्छा है ही, त्वचा के लिए भी अच्छा है।
एशिया के भारत और जापान जैसे देशों में बादाम खूब उगाया जाता रहा है। भारत में इसकी उपयोगिता केवल भोजन के साथ ही बेहतर मानी जाती है लेकिन जापान में इसे चॉकलेट और दूध से बनने वाले विभिन्न उत्पतादों में कैल्शियम के सबसे मजबूत विकल्प के रूप में प्रयोग किया जाता है। कई लोग मानते हैं कि बादाम को केवल सर्दियों में ही खाना चाहिये या फिर उनका यह भी मानना होता है कि बादाम को भिगो कर खाना चाहिये , पर ये सही बात नहीं है।
बादाम खाने के बारे में लोगों के दिमाग में बहुत सी गलत भ्रान्तियां हैं, लेकिन आज हम उन भ्रान्तियों को दूर करेगें। आइये जानते हैं कुछ ऐसी ही बादाम के बारे में सच्चाई-
जानिये बादाम की सच्चाई
मिथ:
बादाम
सिर्फ
सर्दियों
के
दिनों
में
ही
खाना
चाहिये।
सच्चाई:
बादाम
को
पूरे
साल
खाया
जा
सकता
है।
ये
न
सिर्फ
पूरे
शरीर
को
पोषण
देता
है
बल्कि
किसी
व्यंजन
में
इसे
डालने
से
उसके
स्वाद
में
भी
वृद्धि
होती
है।
मिथ:
बादाम
को
रातभर
भिगो
कर
और
छिलका
उतार
कर
खाना
चाहिये।
सच्चाई:
बादाम
को
छिलके
के
साथ
या
छिलका
रहित
दोनों
तरह
खाया
जा
सकता
है।
रातभर
भिगोने
से
यह
फायदा
होता
है
कि
बादाम
जल्दी
पचता
है।
बादाम
को
छिलके
सहित
खाने
से
फाइबर
की
मात्रा
ज्यादा
मिलती
है।
मिथ: बादाम खाने से वजन बढता है।
सच्चाई: बादाम में फाइबर, प्रोटीन आदि कि उच्च मात्रा पाई जाती है इसके अलावा इसमें उच्च गुणवत्तायुक्त वसा भी होती है। बादाम ऐसे पोषक तत्वों से भरा होता है जो कि वजन को बढने नहीं देते। एक शोध से यह पता चला है कि बादाम में विषेश प्रकार के अमीनो एसिड की अच्छी मात्रा पाई जाती है। यह उन हार्मोन के स्त्राव में सहायक है जो ज्यादा खाने की इच्छा को नियंत्रित करते हैं।