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इंडियन स्टाइल में बनाएं पास्ता चाट
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सामग्री :
1 प्याला उबला पास्ता (मैकरोनी), 1/4 कटोरी उबले काबुली चने, उबले आलू, कटी धनिया पत्ती, कटी हरी मिर्च, रंगीन कैंडी, सौंठ, धनिया पत्ती की चटनी, नमक, लाल मिर्च पाउडर, काला नमक व चाट मसाला, 1 छोटा चम्मच तेल।
विधि :
सबसे पहले पास्ते को गरम पानी में थोडा सा नमक डालकर नरम होने तक उबाल लीजिए। जब वह उबल जाए तो उसका पानी निकाल कर उसमें थोडा सा तेल डाल कर एक किनारे रख दीजिए। इसके बाद फ्राइंग पैन को तेल से चिकना करें व उसमें पास्ता और सारे मसाले डालकर मिलाएं। अब उसमें उबले चने, उबले कटे आलू, कटी धनिया पत्ती, हरी मिर्च व कैंडी मिलाएं। दही, सोंठ व चटनी डालकर चटपटी पास्ता चाट परोसें।
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English summary
Pasta Chat Recipe | North Indian Dish | पास्ता चाट | नार्थ इंडियन डिश
Story first published: Friday, February 10, 2012, 15:41 [IST]
Feb 10, 2012
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