संडे स्‍पेशल: स्‍वादिष्‍ट बिरयानी

हैदराबादी दम बिरयानी

हैदराबादी दम बिरयानी पूरे भारत में प्रसिद्ध है। इसमें चिकन पीस डाले जाते हैं जिन्‍हें अच्‍छी प्रकार से मसालों के साथ मेरिनेट किया जाता है। रेसीपी के लिये CLICK करें-

एग बिरयानी

चिकन बिरयानी और वेज बिरयानी का नाम सुनते ही जुबान में पानी आ जाना आम बात है पर क्‍या आपने कभी एग बिरयानी का स्‍वाद चखा है। आज हम आपको बताएगें स्‍वादिष्‍ट एग बिरयानी बनाने की आसान सी विधी जिसे खाते ही आपका मन खुश हो जाएगा। रेसीपी के लिये CLICK करें-

कोलकाता की बिरयानी

कोलकाता की बिरयानी हर किसी को जरुर आजमानी चाहिये। यह बिरानी लगभग लखनऊ की बिरयानी की तरह बनाई जाती है। अगर आप नॉन वेज के शौकीन हैं तो कोलकाता की स्‍पेशल बिरयानी को जरुर बनाएं। इसमें खूब सारे मसाले पड़ते हैं, जो कि इस बिरयानी का स्‍वाद बढा़ देते हैं। रेसीपी के लिये CLICK करें-

स्‍वादिष्‍ट हंडी बिरयानी

घर पर कोई महमान आया हो या फिर आपका ही कभी कुछ अलग सा खाने का दिल कर रहा हो, तो बिना देर किये हुए बनाइये हंडी बिरयानी। रेसीपी के लिये CLICK करें

लजीज फिश बिरयानी

मछली से तरह-तरह के व्‍यंजन बनाएं जाते हैं, जैसे फिश करी, फिश कीमा आदि। आज हम आपको बनाना सिखाएंगे फिश बिरयानी, जिसे खाते ही आपके मुंह में पानी आ जाएगा। रेसीपी के लिये CLICK करें-

चिकन टिक्‍का बिरयानी

चिकन टिक्‍का बिरयानी एक तरह की बिरयानी होती है जो कि लोगो दा्रा बहुत पसंद की जाती है। इसका टेस्‍ट बहुत ही अच्‍छा होता है। लेकिन इसे बनाने में बहुत समय लगता है पर जब आप इसे खाएंगे तो आपको लगेगा कि आपकी महनत बेफिजूल नहीं गई। रेसीपी के लिये CLICK करें-

तमिल स्‍टाइल अंबुर बिरयानी

बिरयानी एक स्‍पेशल नॉन वेज डिश है जो कि हर राज्‍य में अलग-अलग तरह से बनाई जाती है। कोई भी बिरयानी हो, वह पहली बार किसी ना किसी नवाब की रसोई से बन कर तैयार हुई थी। इसी तरह से अंबुर बिरयानी भी एक नवाब की ही देन है जो कि साउथ इंडिया के थे। तो आइये देखते हैं इसे पकाने की विधि। CLICK