राजस्थानी डिश लाल मांस का मास्टरशेफ ऑस्ट्रेलिया में चला जादू, आप भी जानें रेसिपी

Updated: Saturday, April 30, 2022, 12:16 [IST]

लोकप्रिय रियलिटी कुकरी शो मास्टरशेफ ऑस्ट्रेलिया के लेटेस्ट सीजन को इस बार बेहद ही पसंद किया जा रहा है। हाल ही में इस सीजन की शुरूआत हुई और शो के पहले एपिसोड में प्रतियोगी को दुनिया भर की बेहतरीन डिशेज को तैयार करते हुए दिखाया गया है। इसी क्रम में सेलिब्रिटी शेफ सारा टॉड, ने एक पारंपरिक राजस्थानी व्यंजन तैयार करने का विकल्प चुना। बता दें कि सारा इस सीजन के 24 प्रतियोगियों में से हैं और उन्होंने राजस्थान की अपनी यात्रा के दौरान कई पारंपरिक व्यंजनों को ना सिर्फ चखा, बल्कि उसे बनाया भी था। अपनी इसी राजस्थानी ट्रिप से इंस्पायर्ड होकर उन्होंने लोकप्रिय लैम्ब करी डिश, लाल मास को फिर से बनाया और इसे मस्टर्ड सीड्स के अचार और बाजरे की रोटी के साथ परोसा।

Rajasthani Laal Maas Dish Recipe Wins The Heart In Master Chef Australia In Hindi

इस डिश के बेहतरीन फ्लेवर ने जजेस को बहुत ही इंप्रेस किया और सारा ने बाद में अपने सोशल मीडिया पेज पर एपिसोड की एक क्लिपिंग भी पोस्ट की।

यह प्रामाणिक राजस्थानी डिश, लाल मास बेहद ही सिंपल इंग्रीडिएंट्स की मदद से तैयार की जाती है, लेकिन इसका स्वाद बेहद ही लाजवाब होता है। जबकि आप भारतीय करी पकवान बनाने के लिए कई तरह के मसालों का उपयोग किया जाता है, वहीं लाल मास रेसिपी में मूल रूप से लाल मिर्च, नमक, घी, दही (वैकल्पिक) और लैम्ब मीट को शामिल किया जाता है।

अगर आप भी इस ऑथेटिंक राजस्थानी डिश को अपने घर पर तैयार करना चाहते हैं तो चलिए आज इस लेख में हम आपके साथ इसकी रेसिपी शेयर कर रहे हैं-