स्‍वास्‍थ्‍य और स्‍वाद में लाजवाब गुड़ की चाय

आज की रेसिपी बहुत ही साधारण सी है जिसे बनाने के लिये बिल्‍कुल भी तैयारी की जरुरत नहीं है। अगर आपको चाय पीने का शौक है तो इस रेसिपी को टेस्‍ट करने के बाद आप इसे बार बार पीना चाहेंगे।

आज हम आपको गुड़ की चाय बनाना सिखाएंगे जो कि टेस्‍टी होने के साथ साथ काफी स्‍वास्‍थ्‍य वर्धक भी है। यह बिल्‍कुल साधारण चाय की ही तरह बनाई जाती है, जिसमें शक्‍कर की जगह गुड़ मिक्‍स किया जाता है।

गुड़ की चाय पीने से शरीर के कई रोगों से छुटकारा मिलता है। आइये जानते हैं गुड़ की चाय बनाने की विधि -

सामग्री-

• पानी- 1 गिलास
• चाय की पत्‍ती- 1 चम्‍मच
• गुड़- 1 छोटा पीस, 1 चम्‍मच के बराबर
• अदरक- 1 छोटा पीस
• इलायची पावडर- 1/4 चम्‍मच
• दूध- 1/4 कप

विधि -

1. पानी को उबलने के लिये गैस पर चढ़ाएं।
2. फिर उसमें अदरक, गुड और इलायची पावडर मिक्‍स करें।
3. जब गुड़ पूरी तरह से पिघल जाए तब उसमें चाय की पत्‍ती डालें।
4. अब इसे उबालें और फिर इसमें दूध और चाय की पत्‍ती मिलाएं।
5. चाय को खौलाएं और जब यह पक जाए तब आंच बंद कर दें।
6. गरमा गरम सर्व करें।