स्‍वीट फ्रेंच टोस्‍ट रेसिपी

ब्रेकफास्‍ट के लिये स्‍वीट फ्रेंच टोस्‍ट बना कर सर्व किया जा सकता है। इसको बनाने के लिये आपको अंडे की आवश्‍यकता पडे़गी। यह कई लोगों को पसंद है इसलिये आपके परिवारजनों को भी यह खूब भाएगा। यह आसानी से बनाया जा सकता है इसलिये इसे एक बार तो जरुर ट्राई करें। आइये देखते हैं इसकी विधि।

कितने- 2 सदस्‍यों के लिये
तैयारी में समय- 10 मिनट
पकाने में समय- 5 मिनट

सामग्री-

• ब्रेड- 4 पीस
• अंडे- 4
• दूध- 1/8 कप
• शक्‍कर- 3 चम्‍मच
• वेनीला एक्‍सट्रैक- 1 चम्‍मच
• बटर- 4 चम्‍मच

विधि -

1. सबसे पहले एक कटोरे में अंडे और शक्‍कर को एक साथ फेंट लें।
2. फिर इसमें दूध और वेनीला एक्‍सट्रैक मिलाएं।
3. अब तवा गरम करें, उसमें 1 चम्‍मच बटर डाल कर पिघलाएं।
4. ब्रेड को अंडे वाले घोल में 30 सेकेंड के लिये भिगो दें और धीरे से गरम तवे पर रख दें।
5. इसे दोनों साइड से तब तक पकाएं जब तक कि ब्रेड गोल्‍डन ब्राउन न हो जाए।
6. ब्रेड को दोनों ओर सेकें। ऐसी तरह से अन्‍य ब्रेड भी सेंक लें।
7. आंच को मध्‍यम ही रखें।
8. अब इस को सर्व करने से पहले इस पर मेपल सीरप और आइसिंग शुगर छिड़क लगाएं और फिर सर्व करें।
9. आप चाहें तो इसे ऐसे भी खा सकते हैं।

नोट:

• टोस्‍ट को धीमी या मध्‍यम आंच पर ही सेंके नहीं तो ये ठीक से नहीं पकेगी या फिर ये जल भी सकती है।
• हमेशा पुरानी ब्रेड का ही प्रयोग करें, ताजी ब्रेड टूट सकती है। इसको पकाने से पहले चाहे तो ब्रेड को कुछ दिनों के लिये फ्रिज में रखें।