इसे कम न समझें, ये 10 आहार हैं कहीं ज्यादा पौष्टिक

1. केला

केले में सूगर और काबरेहाइड्रेट प्रचूर मात्रा में पाया जाता है। पर इसमें पाया जाने वाला विटामिन सी और विटामिन बी6 शरीर के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है। साथ ही इसमें पोटैशियम भी पाया जाता है, जिसे हृदय के लिए बहुत अच्छा माना जाता है।

2. पाइन नट

यह प्रोटीन से भरपूर होता है और यह दूसरे मेवे से कहीं ज्यादा पौष्टिक होता है।

3. अचार

आप अक्सर सुनते होंगे कि अचार खाने से आदमी मोटा हो जाता है। पर अगर अचार का संयमित इस्तेमाल किया जाए तो इससे नुकसान से ज्यादा फायदा होगा। क्योंकि इसमें सिरका पाया जाता है जो स्टार्च के पाचन में मदद करता है।

4. मूंगफली का मक्खन

मूंगफली का मक्खन प्रोटीन से भरपूर होता है। इसमें विटामिन ई के साथ-साथ फाइबर भी पाया जाता है। साथ ही यह शरीर को पर्याप्त मात्रा में कैलोरी भी उपलब्ध कराता है।

5. कॉफी

हालांकि आपने ज्यादा कॉफी पीने से होने वाले नुकसान के बारे में काफी सुना होगा। पर आपको यह भी मालूम होना चाहिए कि कॉफी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो इम्यूनिटी को बनाने और बीमारियों से शरीर को बचाने के लिए जरूरी होता है। साथ ही यह टाइप-2 मधुमेह रोग के खतरे को भी कम करता है।

6. अंडे

अंडा विटामिन ए, विटामिन डी, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो शरीर के लिए काफी फायदेमंद है। इसलिए आपके आहार में हर दिन एक अंडा जरूर होना चाहिए।

7. आलू

अक्सर लोग आलू को ज्यादा स्टार्क होने के कारण नजरअंदाज कर देते हैं, पर यह शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है। इससे हर दिन के लिए जरूरी प्रोटीन, फाइबर, आइरन और विटामिन मिलता है।

8. रान का गोस्त

चिकन के आगे का हिस्सा प्रचूर मात्रा में मिलने वाले सैचुरेटेड फैट के लिए जाना जाता है। वहीं चिकन का पंख ज्यादा पौष्टिक होने के साथ-साथ हर दिन चिकन खाने वालों के लिए किफायती भी होता है। इसलिए हफ्ते में दो दिन इसे अपने भोजन में शामिल करने की कोशिश करें।

9. लाल मांस

लाल मांस को सैचुरेटेड फैट के कारण हमेशा नुकसानदायक समझा गया है। हालांकि ताजा शोध से पता चलता है कि लाल मांस से शरीर को प्रोटीन मिलता है, जिससे मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है। पर ध्यान रहे, हर चीज की अति नुकसानदायक होती है।

10. पास्ता

अब पास्ता के बारे में कौन सोचेगा कि यह इस लिस्ट में जगह पा सकता है। पर पास्ता में कम फैट वाले तत्व पाए जाते हैं और लेने का सबसे अच्छा विकल्प है कि इसे सब्जी के साथ कम क्रीम वाले सॉस के साथ खाया जाए। जब भी स्वस्थ खाने की बात हो तो यह जरूरी नहीं कि अपने कुछ पसंदीदा भोजन को छोड़ दिया जाए।