कहीं इस बड़ी गलती की वजह से तो नहीं बढ़ रहा आपका वजन

जूस जैसी शुगर-स्वीटेड ड्रिंक्स प्रोटीन वाली चीजें जैसे मीट, चिकन, फिश और डेयरी उत्पादों के साथ पीने से ऊर्जा में कमी हो सकती है और मोटापा बढ़ सकता है। यह खुलासा हाल ही में हुए एक अध्ययन में हुआ है।

निष्कर्षों से पता चला है कि शुगर-स्वीटेड ड्रिंक्स में शामिल फैट ऑक्सीडेशन को कम करते हैं, जो कि भोजन के बाद आठ फीसदी तक फैट मॉलिक्यूल को तोड़ना शुरू करता है।

यह एक ऐसा मिश्रण है जो नाश्ते के बाद भी जंक फूड खाने की इच्छा को बढ़ाता है। यूएस में यूएसडीए-एग्रीकल्चरल रिसर्च सर्विस ग्रांड फोर्क्स ह्यूमन न्यूट्रीशन रिसर्च सेंटर के मुख लेखक शैनन कास्पेसन के अनुसार, इस संयोजन ने भोजन के खाने के चार घंटे के लिए सुगंधित और नमकीन भोजन खाने के लिए अध्ययन विषयों की इच्छा भी बढ़ा दी।

अगर मीठे पदार्थ 15 फीसदी प्रोटीन के साथ पिए जाते हैं, तो फैट ऑक्सीडेशन 7।2 ग्राम तक घाट जाता है, जबकि 30 प्रतिशत प्रोटीन मील फैट ऑक्सीडेशन की मात्रा 12।6 ग्राम तक कम हो जाती है।

शोधकर्ताओं के अनुसार, मीठे पदार्थ भोजन को चयापचय करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली ऊर्जा की मात्रा में वृद्धि करते हैं और इन्हें पीने से अतिरिक्त कैलोरी की खपत में वृद्धि नहीं होती है।

शोधकर्ताओं के अनुसार, चयापचय की क्षमता में कमी होने से बॉडी में अधिक फैट जमा हो जाता है।

इस अध्ययन में शोधकर्ताओं ने 27 स्वस्थ वजन वाले वयस्कों (13 पुरुष, 14 महिला) को शामिल किया था जो लगभग 23 साल के थे।

इस अध्ययन के यह परिणाम निकला कि मीठे पेय पदार्थों का वजन और मोटापा बढ़ने में अहम रोल है।

Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई जानकारी सिर्फ सामान्य जानकारी और शैक्षणिक उद्देश्य के लिए है। यह किसी भी तरह की मेडिकल सलाह, जांच या इलाज का विकल्प नहीं है। किसी भी स्वास्थ्य से जुड़ी समस्या या सवाल के लिए हमेशा अपने डॉक्टर या किसी योग्य व अनुभवी स्‍वास्‍थ्‍य प्रदात्ता से सलाह लें।