चिकन या फिश, वेटलॉस के ल‍िए जानें कौन सा ऑप्शन है हेल्दी?

कौन सा बेहतर है, चिकन या फिश?

यदि आप नॉन-वेजिटेरियन हैं, तो अधिकांश एक्सपर्ट इस बात से सहमत हैं कि आपकी डाइट में फिश या चिकन होने से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं जो एक संतुलित आहार के लिए आवश्यक हैं।

फिश:

अपने आहार में प्रोटीन वेल्यू जोड़ने के अलावा, फिश खाने के कई फायदे हैं। ओमेगा -3 फैटी एसिड, जो हमारा शरीर स्वाभाविक रूप से नहीं बना सकता, इससे मिलने वाले सबसे महत्वपूर्ण लाभों में से एक हैं। यह शरीर की सूजन और तनाव के लेवल को कम करता है, जो हृदय रोग सहित कई बीमारियों को बढ़ावा देता है। फैटी फिश आपके ट्राइग्लिसराइड्स को कम करती है और ये आपके विटामिन डी के लेवल को भी बढ़ाती है।

रिसर्च के अनुसार, फिश खाने से लोगों को अन्य प्रोटीन सोर्स की तुलना में अधिक समय तक संतृप्त रहने में मदद मिल सकती है। एथलेटिक परफोमेंस, मांसपेशियों की ग्रोथ और एनर्जी लेवल में सुधार के लिए यह बहुत ही बढ़िया बिना चरबी वाला मीट है।

हालांकि, इससे इंफेक्शन का खतरा रहता है। फिश का मर्करी लेवल पेट संबंधी परेशानियों से पीड़ित लोगों के लिए खतरनाक हो सकता है, और गर्भवती महिलाओं को इसे कच्चा खाने से बचना चाहिए। ऐसी स्थिति में, चिकन अधिक सुरक्षित विकल्प माना जाता है।

चिकन:

वजन पर कंट्रोल बनाए रखने वालों के लिए, चिकन सबसे खास पसंद में से एक है। यह कम खर्चीला भी है और इसे अपनी डाइट में शामिल करना आसान है। आहार स्रोत के रूप में चिकन, पौष्टिक पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो वजन घटाने और एक बेहतर, फिट बॉडी बनाने में सहायता करता है। चिकन मांसपेशियों के पिंड को बढ़ाने, हड्डियों को मजबूत करने और भूख को कम करने में मददगार है। वर्तमान में, बाजार चिकन से भरा हुआ है जिसमें केमिकल के अवशेष और अन्य अतिरिक्त योजक होते हैं जिन्हें प्रोडक्ट के भंडार और उपयोग होने तक की अवधि को बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किया जाता है। लेकिन ये अवश्य सुनिश्चित करें कि आप जो कुछ भी खाते हैं वो ऑर्गेनिक और नेचुरल हो।

न‍िर्णय:

चिकन की तुलना में फिश हमारे स्वास्थ्य के लिए अधिक लाभकारी हैं, खासकर जब ओमेगा -3 फैटी एसिड की बात आती है। अगर हम अपने समग्र स्वास्थ्य को सुधारना चाहते हैं, तो रिसर्च बताती है कि चिकन खाने से फिश खाना बेहतर विकल्प है। हालांकि, स्वस्थ जीवनशैली के लिए दोनों चीजों को डाइट में शामिल किया जा सकता है। साथ ही, एक संतुलित आहार जिसमें जटिल कार्ब्स, लीन प्रोटीन (पौधे और पशु), विटामिन और खनिज (फल और सब्जियां), और हेल्दी फैट (जैतून का तेल, एवोकाडो, नट और बीज, वसायुक्त मछली, आदि)शामिल हैं, भी हमारे शरीर की तंदुरूस्ती के लिए बेहद महत्वपूर्ण है।