जानें कैसे नाश्‍ते में खाएं हेल्‍दी ऑमलेट, इन तरीकीबों से ऑमलेट को बनाएं प्रोटीन से भरपूर

अंडे ज्‍यादात्तर घरों में नाश्‍ते का ह‍िस्‍सा होते हैं। लेकिन हर घर में ये असौ से भी अधिक तरीकों से पकाया जाता है। आप इस पावर-पैक फूड से तले हुए अंडे, उबले अंडे, पोच्ड या एक साधारण आमलेट भी बना सकते हैं। आमलेट अंडे की सबसे लोकप्रिय ब्रेकफास्‍ट में से एक है। शायद ही कोई होगा जिसे ऑमलेट पसंद न हो। कई लोग अपने आमलेट को स्वादिष्ट बनाने के लिए इसे बनाते समय कई तरह के एक्‍सपैरिमेंट करते हैं। जिसकी वजह से हम एक्‍स्‍ट्रा कैलोरी जोड़ देते हैंहैं। लेकिन कुछ छोटी-छोटी तरकीबों से आप इन एक्‍स्‍ट्रा कैलोरी को कट ऑफ करके अपने ऑमलेट को टेस्‍टी और हेल्‍दी बन सकती हैं। आइए जानें कैसे?

अधिक सब्जियां जोड़ें

यदि आप भरवां आमलेट पसंद करते हैं, तो पनीर जैसी अन्य अस्वास्थ्यकर स्टफिंग के बजाय सब्जियां जोड़ें। यह आपके नाश्ते में फाइबर के साथ-साथ विटामिन सामग्री को भी जोड़ता है इसलिए इसे और अधिक भरने वाला बनाता है।

तेल का चुनाव सोच-समझकर करें

ऑमलेट बनाते समय सबसे आम गलती जो हम करते हैं तो वो है हम मक्खन या अस्वास्थ्यकर वनस्पति तेलों के इस्‍तेमाल करते हैं। इसकी बजाय हम नारियल, सरसों या जैतून का तेल जैसे तेल चुनें। यह आपके आमलेट में अस्वास्थ्यकर वसा की मात्रा को कम करता है।

इसमें अधिक प्रोटीन जोड़ें

अपने ऑमलेट को हेल्‍दी बनाने के साथ वेटलॉस करना चाहते हैं, तो इसमें अधिक प्रोटीन जोड़ें। मशरूम या क्विनोआ आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखने के लिए अच्छे विकल्प हैं। तो आप ऑमलेट में इनका इस्‍तेमाल कर सकते हैं।

हेल्‍दी विकल्‍प चुनें

आप ऑमलेट के साथ क्या खा रहे हैं, यह भी मायने रखता है। मल्‍टीग्रेन ब्रेड, फल या सब्जी सलाद जैसे स्वास्थ्यवर्धक विकल्पों का विकल्प चुनें।

स्वस्थ-भारतीय-मसाले

ऐडऑन सीज़निंग जो आपके मेटाबॉलिज्म को बढ़ाएगी। इसके ल‍िए आप स्‍वस्‍थ भारतीय पारपारिंक मसालों जैसे जीरा, लाल शिमला मिर्च, काली मिर्च आदि अच्छे विकल्प हैं

Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गई जानकारी सिर्फ सामान्य जानकारी और शैक्षणिक उद्देश्य के लिए है। यह किसी भी तरह की मेडिकल सलाह, जांच या इलाज का विकल्प नहीं है। किसी भी स्वास्थ्य से जुड़ी समस्या या सवाल के लिए हमेशा अपने डॉक्टर या किसी योग्य व अनुभवी स्‍वास्‍थ्‍य प्रदात्ता से सलाह लें।