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क्या आपको किडनी की पथरी है? आप भूलकर भी ना खाएं ये चीजें
किडनी की पथरी बहुत तकलीफदेह हो सकती है लेकिन अगर आप खाने-पीने में कुछ चीज़ों का परहेज़ करेंगे तो आपको ज्यादा दिक्कत नहीं होगी।
जिन लोगों को किडनी की पथरी की समस्या होती है, उन्हें उसका पता शुरू में नहीं चल पाता। इसके लक्षण तभी दिखाए देते हैं जब किडनी की पथरी का आकार बढ़ने लगता है और यूरीन पास करने में दिक्कत होती है।
किडनी की पथरी बहुत तकलीफदेह हो सकती है लेकिन अगर आप खाने-पीने में कुछ चीज़ों का परहेज़ करेंगे तो आपको ज्यादा दिक्कत नहीं होगी।
हम यहां उन खाने की चीज़ों का ज़िक्र कर रहे हैं जिनका परहेज़ किडनी की पथरी होने पर करना चाहिए।
1) पालक
मुंबई की आहार विशेषज्ञ, दीपशिखा अग्रवाल के अनुसार, ‘पालक में ऑक्सेलेट होता है जो कैल्शियम को जमा कर लेता है और यूरीन में नहीं जाने देता।
अगर आप पथरी होने पर पालक खाते हैं तो आपकी स्थिति और बिगड़ सकती है।' इसलिए जिन लोगों को किडनी की पथरी होती है उन्हें पालक से परहेज़ करने की सलाह दी जाती है।
2) टमाटर
भारतीय खाने में टमाटर का इस्तेमाल काफी होता है और इसमें ऑक्सेलेट काफी मात्रा में पाया जाता है। हालांकि, टमाटर को खाने से पूरी तरह निकालने की जरूरत नहीं, आप इसके बीज निकालकर कम मात्रा में इसका सेवन कर सकते हैं।
3) सी-फूड और मीट
किडनी की पथरी होने पर सी-फूड, मीट और अन्य प्रोटीन वाली चीजें खाने से परहेज़ करना चाहिए क्योंकि इनमें प्यूरीन नाम का एक तत्व होता है। शरीर में प्यूरीन की मात्रा बढ़ने से यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है जिससे पथरी बड़ी हो जाती है।
4) नमक
किडनी की पथरी होने पर नमक की खुराक कम करनी पड़ती है। नमक में सोडियम होता है, जिससे आगे चलकर कैल्शियम बन जाता है। ये किडनी की पथरी और बढ़ा देता है। आपको चिप्स, ड्राइड फिश, अचार, पैकेज सॉस, केचप और चटनी, नमकीन मक्खन, नमकीन नट्स, पनीर, डिब्बाबंद सब्जियां, मूंगफली और किसी भी प्रकार के पैकेज फूड्स से बचना चाहिए
5) चॉकलेट
अगर आप चॉकलेट के दीवाने हैं और हाल ही में आपको किडनी की पथरी हुई है तो आपको अपने दिल पर पत्थर रखकर ही सही, लेकिन चॉकलेट से दूरी बना लें। चॉकलेट में ऑक्सेलेट्स होते हैं। हालांकि हफ्ते में एक बार थोड़ी सी चॉकलेट खाई जा सकती है।
6) चाय
क्या आप अपने दिन की शुरुआत एक कप गर्म चाय के कप से करते हैं? अगर आपको किडनी की पथरी हुई है तो आपको अपनी इस आदत को भूलना पड़ेगा। सामान्य लोगों को चाय फायदा करती रहै लेकिन आपको इसके नुकसान ही होंगे। चाय पीने से पथरी का साइज़ बड़ सकता है।
7) अन्य चीजें
फलियां, चुकंदर, मीठे आलू, अमरुद, मूंगफली और बीज के अनाज में उच्च मात्रा में ऑक्सलेट होते हैं और उनकी खपत को सख्ती से मॉनिटर किया जाना चाहिए।