For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
- 1 hr ago केक में सैकरीन की मिलावट से गई पटियाला में बच्ची की जान, कितना खतरनाक हैं ये आर्टिफिशियल स्वीट्नर?
- 3 hrs ago World Malaria Day Slogans and Quotes: इन संदेशों के साथ अपनों को करें मलेरिया से बचाव के लिए जागरूक
- 13 hrs ago Nitin Gadkari Health : पहले भी कई दफा बेहोश हो चुके हैं नितिन गडकरी, कहीं शुगर तो वजह नहीं?
- 14 hrs ago Cow Dreams Meaning: सपने में गाय देखना शुभ या अशुभ, जानें क्या कहता है स्वप्न शास्त्र
Don't Miss
- Finance Opinion: विष्णुदेव सरकार ने की मोदी की हर गारंटी पूरी, छत्तीसगढ़ में लौटा सुशासन
- News Delhi Mayor Election: दिल्ली में 26 अप्रैल को मेयर-डिप्टी मेयर का चुनाव, LG के फैसले के बाद आज स्थिति होगी साफ
- Movies अभिषेक बच्चन ने अमिताभ बच्चन के साथ बैठने से किया इंकार? चौंका देगा वीडियो, जानिए पूरी सच्चाई..
- Technology HMD ने एक साथ तीन नए स्मार्टफोन किए लॉन्च, जानिए कीमत व फीचर्स
- Education JEE Main Topper List 2024: 56 छात्रों को मिला 100 NTA Score, देखें छात्रों की पूरी सूची, JEE Result सीधा लिंक
- Automobiles मिडिल क्लास की पसंदीदा है Hero की ये बाइक, कीमत सिर्फ 75 हजार रुपये, माइलेज भी है शानदार..
- Travel DGCA ने पेरेंट्स के साथ सफर कर रहे 12 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए बदला नियम, जाने यहां
- Sports Japan Open 2023: सेमीफाइनल में पहुंचे लक्ष्य सेन, एचएस प्रणय की विक्टर एक्सेलसन से भिड़ंत आज
व्रत में खायें मखाने की खीर
Desserts
oi-Purnima
|
सामग्री: 1 लीटर फुल क्रीम दूध, 50 ग्राम मखाने, 2 टेबल स्पून घी, आधा कप चीनी, 4 छोटी इलायची, 50 ग्राम कटे हुए बादाम , 30 ग्राम मेवे, 50 ग्राम खोया।
विधि: सबसे पहले एक पैन में घी डालकर गर्म करें। जब घी गरम हो जाए तब उसमें मखाने को हल्का भूरा होने तक भून लें। फिर एक दूसरे गहरे पैन में मखाना और दूध डालकर घीमी आंच पर चढा दे। एक उबाल आने पर आंच को धीमा कर दें और चलाते हुए पकाएं।
जबतक दूध गाढा न हो जाए उसे धीमी आंच पर पकाती रहें। जब अच्छी तरह से पक जाए तब चीनी, पिसी इलायची, खोया और मेवे डालकर अच्छी तरह से चलाएं। 10-15 मिनट तक पकाने के बाद आंच से उतार लें। ठंडा कर के बादाम से सजा कर सर्व करें।
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
English summary
Makhane ki Kheer | Indian Desserts | इंडियन डेजर्ट्स | मखाने की खीर
Story first published: Friday, March 16, 2012, 16:48 [IST]
Mar 16, 2012
की अन्य खबरें