For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
- 40 min ago IPL 2024: कौन हैं क्रिकेटर केशव महाराज की स्टाइलिश वाइफ लेरिशा, इंडिया से हैं स्पेशल कनेक्शन
- 2 hrs ago 'हीट वेव' से बचाने के लिए चुनाव आयोग ने जारी की एडवाइजरी, सेफ रहने के लिए हाइड्रेड रहें और ये काम न करें
- 4 hrs ago तपती गर्मी में भी नहीं सूखेगा तुलसी का पौधा, बस अपनाएं ये छोटे-छोटे टिप्स
- 5 hrs ago Crispy Chicken Strips : इफ्तार के लिए इस तरह बनाएं टेस्टी-टेस्टी क्रिस्पी चिकन स्ट्रिप्स, पढ़ें पूरी रेसिपी
Don't Miss
- News J-20 Stealth फाइटर जेट निकला कबाड़, भारतीय राफेल के सामने नहीं मिला खरीददार, स्टील्थ के नाम पर हवाबाजी?
- Technology 6000mAh बैटरी, 70W चार्जिंग के साथ TECNO POVA 6 Pro भारत में लॉन्च, जानें कीमत
- Movies जेल से बाहर आने के बाद Munawar Faruqui ने कर ली शादी? चोरी-छिपे अपने खास दोस्तों को दी वलीमे की पार्टी!
- Travel एडवेंचर के शौकिनों के लिए खुशखबरी, 5 महीने बाद शुरू होगी तीस्ता रिवर राफ्टिंग, Details
- Finance PPF vs VPF में कौनसी स्कीम है जबरदस्त, इनवेस्टमेंट के लिए कौन सा विकल्प हो सकता है बेहतर
- Education एनआईओएस कक्षा 10वीं, 12वीं हॉल टिकट 2024 हुए जारी, जानें कैसे करें डाउनलोड
- Automobiles Tesla को टक्कर देने के लिए Xiaomi ने लॉन्च की पहली इलेक्ट्रिक कार, सिंगल चार्ज में मिलेगी 810KM की रेंज
- Sports Japan Open 2023: सेमीफाइनल में पहुंचे लक्ष्य सेन, एचएस प्रणय की विक्टर एक्सेलसन से भिड़ंत आज
रेस्टोरेंट स्टाइल में बनाएं पनीर मखनी
Veg
oi-Purnima
|
पनीर मखनी एक बहुत ही स्वादिष्ट डिश है जिसे हर कोई पसंद करता है। अगर आप सोंच रही हैं कि आज दुपहर लंच में क्या बनाया जाए तो आपके पास रेस्टोरेंट स्टाइल में पनीर मखनी बनाने का आपशन है। यह काफी आसानी से बनाई जा सकती है। इसे खाने के बाद आपको पता ही नहीं चलेगा कि यह घर पर बनाई गई है या फिर कहीं बाहर से आई है।
पनीर की 11 स्वादिष्ट रेसीपी
पनीर मखनी में मक्खन, मलाई और दही का एक अच्छा मिश्रण होता है, जिससे यह और भी ज्यादा स्वादिष्ट लगती है। एक बार इस पनीर की रेसिपी को घर पर जरुर ट्राई करें। आइये जानते हैं पनीर मखनी बनाने की विधि को।
कितने-
3
तैयारी
में
समय-
20
मिनट
पकाने
में
समय-
22
मिनट
सामग्री-
- पनीर- 250 ग्राम क्यूब में कटे
- प्याज- 2
- मेथी- 1 चम्मच
- बटर- 2 चम्मच
- अदरक और लहसुन पेस्ट- 1 चम्मच
- नमक- स्वादअनुसार
- मिर्च पावडर- 1 चम्मच
- धनिया पावडर- 1 चम्मच
- जीरा पावडर- 1 चम्मच
- गरम मसाला पावडर- 1/2 चम्मच
- हल्दी पावडर-1/2 चम्मच
- टमाटर प्यूरी - 1 कप
- ताजी क्रीम- 1 चम्मच
- पानी- 1/2 कप
- काजू प्यूरी - 1/2 कप
- धनिया पत्ती- गार्निश करने के लिये
विधि-
- एक गहरे पैन में थोड़ा सा बटर डाल कर गरम करें। फिर उसमें मेथी दाना और प्याज का पेस्ट डाल कर चलाएं।
- थोड़ी देर के बाद उसमें लहसुन और अदरक का पेस्ट डालें। ऊपर से थोड़ा सा नमक भी मिक्स करें।
- अब इसमें मिर्च पावडर, धनिया पावडर, जीरा पावडर, गरम समाला पावडर और हल्दी पावडर मिलाएं।
- अब इसमें थेाड़ा पानी डाल कर चलाएं।
- मसाले को अच्छी तरह से पकाएं और फिर उसमें टमाटर की प्यूरी और काजू पेस्ट डाल कर चलाएं और बरतन ढंक दें।
- 5-6 मिनट के बाद ढक्कन हटाएं। फिर उसमें ताजी क्रीम डाल कर चलाएं। उसके बाद दही डालें।
- अगर चाहें तो खाने वाला कलर डाल सकती हैं।फिर थोड़ा पानी डाल कर पकाएं।
- देखें कि पेस्ट गाढा हो गया या नहीं।
- जब पेस्ट तैयार हो जाए तब उसमें पनीर के टुकड़े डालें और चलाएं।
- इसे हरी धनिया से गार्निश करें।
- आपका यम्मी लंच तैयार है।
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
English summary