साल 2022 में वेट लॉस के 10 सबसे अच्छे और सबसे खराब डाइट प्लान कौन से हैं ? एक्सपर्ट से जानें

एक नई डाइट कैसे चुनें

एक नई डाइट पर निर्णय लेना एक बड़ी बात है, और आपके लिए सही आहार का चयन करना मुश्किल हो सकता है। द स्मॉल चेंज डाइट के लेखक केरी गन्स, एम.एस., आर.डी. कहते हैं, किसी को यह याद रखना चाहिए कि स्वस्थ वजन कम करना एक प्रतिबद्धता है जिसमें समय लगता है। डाइट का चयन करते समय, एक ऐसा आहार चुनें, जिसमें संपूर्ण भोजन शामिल हो, न कि खाद्य पदार्थों को समाप्त करने के बारे में, विशेष रूप से जिन्हें आप पसंद करते हैं।

कुछ नया आजमाने से पहले आपको कितने समय के लिए डाइट देनी चाहिए?

ज़रूर, पहली बार ऐसा आहार चुनना संभव है जो आपके लिए सही न हो। तो कब तक देना चाहिए? होल्टज़र कहते हैं, "बहुत लंबा नहीं।" वह यह देखने के लिए अपने साथ डेली चेक-इन करने की सलाह देती है कि आप एक नए आहार पर कैसा महसूस कर रहे हैं। होल्टज़र इन बातों पर विचार करने के लिए कहते है-

• आप आहार से कितनी अच्छी तरह बंधे हुए हैं
• आपने क्या अच्छा किया
• आप किस पर सुधार कर सकते थे
• क्या आप अपने खाने और नाश्ते से संतुष्ट महसूस करते हैं
• आप डाइट पर खाने के बारे में कितना सोच रहे हैं
• डाइट आपकी लाइफ के अन्य एरिया को कितना प्रभावित कर रहा है

यहां पर डाइटिशियन के एक पैनल से कुछ सबसे चर्चित डाइट प्लान के लिए टॉप डाइट प्लान बताएं हैं, और 4 को भूलने की सलाह दी है-



मेडिटेरेनियन डाइट

एक स्पेसिफिक मेडिटेरेनियन डाइट में बहुत सारी सब्जियां, फल, बीन्स, अनाज और अनाज उत्पाद शामिल हैं, उदाहरण के लिए साबुत अनाज की रोटी, पास्ता और ब्राउन राइस। इसमें मध्यम मात्रा में मछली, सफेद मांस और कुछ डेयरी भी शामिल हैं। यह इन सभी तत्वों का मिक्सचर है जो हेल्थ बेनिफिट देता है। लेकिन प्रमुख पहलुओं में से एक हेल्थी फैट में इसमें शामिल है। जैतून का तेल, जो एक मोनोअनसैचुरेटेड वसा है, आमतौर परमेडिटेरेनियन डाइट से जुड़ा होता है, लेकिन पॉलीअनसेचुरेटेड वसा नट, बीज और तैलीय मछली में भी मौजूद होते हैं। हाल ही में एक ब्रिटिश रिसर्च में पाया गया कि जो लोग बड़ी मात्रा में इससे वजन कम कर चुके थे, वे जो मेडिटेरेनियन डाइट के डाइट का सेवन करते थे, उनके लिए इसे बंद रखने की संभावना दोगुनी थी। ये आहार बनाए रखना आसान है, क्योंकि भोजन स्वादिष्ट है। बीवर कहते हैं।



डैश डाइट

लो-सोडियम डायटरी अप्रोच टू स्टॉप हाइपरटेंशन (डीएएसएच) डाइट को लोगों को ड्रग्स का उपयोग किए बिना अपने ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करने के तरीके के रूप में डिजाइन किया गया था, हालांकि कुछ किताबों ने इसे वजन घटाने वाले आहार के आधार के रूप में इस्तेमाल किया है। डीएएसएच फलों, सब्जियों, साबुत अनाज और कम वसा वाले या नॉनफैट डेयरी पर जोर देता है और संतृप्त वसा और आहार कोलेस्ट्रॉल को सीमित करता है।



WW (पहले वेट वॉचर्स)

वेट वॉचर्स इतने लंबे समय से हैं, आपकी दादी ने शायद इसे तब आजमाया जब वह बच्चे का वजन कम करने की कोशिश कर रही थीं।नये एडिशन के साथ, आपको अपने खाने और एक्टिविटी रेकिंग के आधार पर एक अंक बजट सौंपा गया है आप उस सीमा के अंदर जो चाहें खा सकते हैं। आप भी ज़ीरोपॉइंट फूड प्रोडक्ट्स हैं (अधिकांश फल और सब्जियां और लीन प्रोटीन जैसे मछली, टोफू, बीन्स, अंडे और चिकन ब्रेस्ट इस श्रेणी में आते हैं)।



वेगन डाइट

पारंपरिक शाकाहारी भोजन से एक कदम आगे बढ़ते हुए, शाकाहारी डेयरी, अंडे और शहद सहित सभी डेरी प्रोडक्ट्स को छोड़ देते हैं। जहां कई लोग इस लाइफ स्टाइल को पर्यावरणीय कारणों से चुनते हैं, वहीं कुछ लोग वजन घटाने के लिए भी शाकाहारी भोजन की ओर देखते हैं। और प्लांट-आधारित मीट के नए युग के साथ, शाकाहारी बनना पहले से कहीं अधिक आसान है।



फ्लेक्सिटेरियन डाइट

जबकि शाकाहारी आहार शाकाहार से एक कदम आगे जाता है, फ्लेक्सिटेरियन आहार इसे एक कदम पीछे ले जाता है, डॉन जैक्सन ब्लैटनर, आरडी, पोषण विशेषज्ञ और द फ्लेक्सिटेरियन डाइट के लेखक बताते हैं। "यह एक बहुत ही प्रो-प्लांट डाइट है, लेकिन यह आपको बॉलपार्क में हॉट डॉग रखने या थैंक्सगिविंग में कुछ टर्की खाने की सुविधा देता है," वह कहती हैं। कोई सख्त कैलोरी सीमाएं नहीं हैं, हालांकि ब्लैटनर की पुस्तक 5 सप्ताह की योजना प्रदान करती है जो एक दिन में लगभग 1,500 कैलोरी प्रदान करती है।



इंटरमिटेंट फास्टिंग

इंटरमिटेंट फास्टिंग प्लान करने के कुछ अलग तरीके हैं: कुछ लोग सप्ताह में 5 दिन जो चाहें खाते हैं, फिर अन्य 2 दिनों में बहुत कम कैलोरी वाले आहार (आमतौर पर लगभग 500 कैलोरी) का सेवन करते हैं; अन्य अपने खाने को प्रतिदिन 8 घंटे की खिड़की तक सीमित रखते हैं। कहते हैं, सुबह 8 बजे से शाम 4 बजे के बीच असीमित भोजन करना और अन्य 16 घंटे उपवास करना।



वॉल्यूमेट्रिक्स डाइट

यूएस न्यूज एंड वर्ल्ड रिपोर्ट द्वारा लगातार सर्वश्रेष्ठ आहारों में से एक के रूप में मूल्यांकन किया गया, वॉल्यूमेट्रिक्स पेन स्टेट यूनिवर्सिटी में पोषण के प्रोफेसर बारबरा रोल्स, पीएचडी द्वारा बनाया गया था। अपने को उन फूड प्रोडक्ट्स को भरें जो कम से कम कैलोरी के लिए सबसे अधिक पोषण प्रदान करते हैं। खाद्य पदार्थों को चार श्रेणियों में विभाजित किया जाता है, कम से कम ऊर्जा-(फल, गैर-स्टार्च वाली सब्जियां, सूप) से लेकर अधिकांश ऊर्जा-( कुकीज़, चॉकलेट, नट्स, और मक्खन) तक; डाइटर्स अपने भोजन की योजना कम डेन्सिटी वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करने के लिए बनाते हैं।



द न्यू मेयो क्लिनिक डाइट

मेयो क्लिनिक डाइट उसी नाम के अत्यधिक सम्मानित चिकित्सा संगठन द्वारा बनाया गया था, और इसे विशेष रूप से लाइफ स्टाइल में बदलाव के लिए डिज़ाइन किया गया है - जल्दी ठीक नहीं। आहार एक आसान-से-पालन खाद्य पिरामिड के आसपास केंद्रित है जो मिठाई और कुछ वसा को कम करते हुए फलों, सब्जियों और साबुत अनाज पर लोड करने के महत्व पर जोर देता है।



इसे छोड़ें: पैलियो डाइट

पैलियो आहार अभी भी बहुत चर्चा में है, आधुनिक समय के मनुष्यों के लिए लंबे समय तक इस आहार के साथ रहना लगभग असंभव है। इस आहार के लिए उन खाद्य पदार्थों का सख्त पालन आवश्यक है जो शिकार और एकत्र किए गए होंगे, जिनमें लीन मीट, नट और बीज, फल और सब्जियां शामिल हैं। जबकि यह प्रोसेस्ड फूड में कटौती करता है, यह डेयरी, अनाज, सेम और फलियां भी खत्म करता है। "कोई भी आहार जिसमें अनुमति नहीं है की एक स्पष्ट लिसिट है, उसे बनाए रखना बहुत कठिन होगा।



इसे छोड़ें: कीटो डाइट

आप शुरू में इस उच्च वसा वाले, कम कार्ब आहार पर अपना वजन कम कर सकते हैं, जो आपके शरीर को किटोसिस की स्थिति में डाल देता है - ऊर्जा के लिए जलने के लिए कोई कार्ब्स नहीं होने से, आपकी कोशिकाएं संग्रहीत वसा को जलाने लगती हैं। लेकिन अपने शरीर को मूल रूप से संकट की स्थिति में रखना एक व्यवहार्य दीर्घकालिक योजना नहीं है, पेन स्टेट यूनिवर्सिटी के एक खेल पोषण विशेषज्ञ क्रिस्टीन क्लार्क कहते हैं, जो यह भी बताते हैं कि आहार से दुष्प्रभाव हो सकते हैं जैसे जैसे सिरदर्द, मांसपेशियों में दर्द, कब्ज और थकान।



इसे छोड़ें: सिर्टफूड डाइट

इसे अखबारों ने सख्त सिर्टफूड आहार से जोड़ा है। आहार उन खाद्य पदार्थों की शक्तियों पर केंद्रित है जिनमें केल, रेड वाइन, स्ट्रॉबेरी, प्याज, सोया, अजमोद, मटका चाय, और तैलीय मछली जैसे सैल्मन और मैकेरल सहित सिर्टुइन नामक प्रोटीन का एक समूह होता है।



इसे छोड़ें: मेयर डाइट

सेलिब्रिटी वजन घटाने के बारे में बात करते हुए, किसी ने भी इस साल इसके बारें में अच्छी राय नहीं दी। जो कह सके कि वो व्यायाम और मेयरडाइट के मिक्सअप से पतला हो गया है, जिसे एक शताब्दी पहले ऑस्ट्रियाई डॉक्टर द्वारा विकसित किया गया था।