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सर्दियों में खाएं बस यह पांच चीजें, शरीर में नहीं होगी पानी की कमी

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ठंड के मौसम में हेल्थ का ख्याल रखना यकीनन एक टफ टास्क है। दरअसल, मौसम में बदलाव आते ही हमारे रहन-सहन में भी काफी बदलाव आ जाता है। इस मौसम में हम गर्म कपड़े निकालने से लेकर दिन में कई बार चाय की चुस्की लेते हैं, लेकिन एक चीज जो हम भूल जाते हैं, वह है खुद को हाइड्रेट रखना। दरअसल, सर्द मौसम में पानी की प्यास अपेक्षाकृत कम लगती है, इसलिए हमारा वाटर इनटेक कम हो जाता है। इसके अलावा, ठंड के मौसम में लोग चाय-कॉफी का सेवन भी अधिक करते हैं। जिसके कारण भी बॉडी डिहाइड्रेट हो जाती है। जब हमारी बॉडी में पानी की मात्रा कम होती है तो इसका विपरीत प्रभाव सिर से लेकर पैर तक पड़ता है। शरीर में पानी की कमी के कारण सिरदर्द, कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली, बॉडी टेंपरेचर और जोड़ों के दर्द आदि कई तरह की समस्याएं होती हैं। ऐसे में बेहतर उपाय है कि आप अपने खाद्य पदार्थों के सेवन पर ध्यान दें और ऐसी चीजों को अपनी डाइट में शामिल करें, जो आपके शरीर की पानी की जरूरतों को पूरा करें। तो चलिए आज हम आपको कुछ ऐसे ही खाद्य पदार्थों के बारे में बता रहे हैं, जो सर्द मौसम में आपके शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करते हैं-

पालक

पालक

सर्दियों के मौसम में सबसे स्वास्थ्यवर्धक सब्जी मानी जाती है। पालक में आयरन के अलावा विटामिन ए, सी, के, मैग्नीशियम, पोटेशियम, मैंगनीज व अन्य कई पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं। यह आपकी स्किन और हेयर को तो लाभ पहुंचाता है ही, साथ ही शरीर में पानी की मात्रा को भी बनाए रखता है। आपको शायद पता ना हो लेकिन हरी पत्तेदार सब्जियों में करीबन 90 फीसदी से ज्यादा पानी की मात्रा होती है। इसलिए ठंड के मौसम में अपनी ब्यूटी और हेल्थ दोनों का ख्याल रखने के लिए आप पालक को अपनी खाने की प्लेट में जरूर शामिल करें।

टमाटर

टमाटर

भारतीय रसोई में टमाटर आपको हरवक्त मिल ही जाएंगे। किसी भी सब्जी को बनाते समय हम टमाटर का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन ठंड के मौसम में आप टमाटर को सलाद व सूप के रूप में भी अपनी डाइट में शामिल करें। इसमें करीबन 90 प्रतिशत पानी होता है, जो आपकी बॉडी को भीतर से पोषित और हाइड्रेट रखने में मदद करता है।

शिमला मिर्च

शिमला मिर्च

अगर आप ठंड के मौसम में अपनी बॉडी को हाइड्रेटेड रखना चाहती हैं तो शिमला मिर्च यकीनन आपकी डाइट का हिस्सा होना चाहिए। इसमें करीबन 93.9 प्रतिशत पानी होता है। इसके अलावा इसमें विटामिन के1, विटामिन बी6, पोटेशियम और फोलेट के अलावा विटामिन सी आदि पाया जाता है। इतना ही नहीं, इसमें कैप्साइसिन होता है जो वजन घटाने, कैंसर को रोकने और पुराने दर्द से लड़ने के लिए जाना जाता है।

चकोतरा

चकोतरा

चकोतरे में 90.5 प्रतिशत पानी की मात्रा होती है और यह विटामिन ए (कैरोटेनॉयड्स) और विटामिन सी से भरपूर होता है। इसके अलावा इसमें बायोटिन, विटामिन बी 1, पैंटोथेनिक एसिड, कॉपर, डायट्री फाइबर, पोटेशियम के अतिरिक्त लिटिनोइड्स और लाइकोपीन जैसे फाइटोकेमिकल्स भी पाए जाते हैं। यह एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने के लिए जाना जाता है, जिससे हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है। आप इसे ऐसे ही खा सकते हैं या फिर इसे अपने सलाद में मिला सकते हैं या फिर बतौर स्मूदी भी पी सकते हैं

फूलगोभी

फूलगोभी

बहुत से लोगों को इस बारे में जानकारी नहीं होती, लेकिन फूलगोभी भी ठंड के मौसम में आपके शरीर में पानी की मात्रा को पूरा करने में मदद करती है। फूलगोभी एक बेहद हाइड्रेटिंग खाद्य पदार्थ है। एक कप फूलगोभी से आपको करीबन 50 मिलीलीटर से अधिक पानी मिलता है।

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English summary

Foods That Will Keep You Hydrated During Winter

Know About Some Food That Keep You Hydrated In This Winter In Hindi.