फूड टेक्सचर ही डाउन सिंड्रोम बच्चों में खाने की आदतों की चाभी है, रिसर्च में खुलासा

डाउन सिंड्रोम वाले बच्चे आम तौर पर नॉर्मल बच्चों जितना नहीं खाते

अमेरिका में, 772 बच्चों में से एक (प्रत्येक वर्ष लगभग 5,100), डाउन सिंड्रोम के साथ पैदा होता है, एक आनुवंशिक स्थिति जो क्रोमोसोम 21 की पूर्ण या आंशिक कॉपी के कारण होती है। बच्चों में मृत्यु में वृद्धि का एक प्रमुख सूथसेयर है।

ये सालों से पता है कि डाउन सिंड्रोम वाले बच्चे आम तौर पर विकासशील बच्चों जितना नहीं खाते हैं, लेकिन किसी ने भी एक कारण के रूप में फूड टेक्सचर का अध्ययन नहीं किया है। रॉस ने कहा कि ये शोध चिकित्सकों और माता-पिता को यह निर्धारित करने में मदद कर सकता है कि कौन से फूड स्टफ खाए जाएंगे, जबकि उम्मीद है कि फूड मेनुफैक्टर्स को इस आबादी की स्पेशल जरूरतों के लिए प्रोडक्ट्स को तैयार करने के लिए प्रेरित किया जाएगा।

नई रिसर्च से पेरेंट्स और डॉक्टर्स को मिलेगी मदद

ये मिसिंग रिसर्च एक बड़ा एरिया था, रॉस ने कहा- इस तरह के अध्ययन से माता-पिता और चिकित्सकों को यह जानने में मदद मिल सकती है कि इन बच्चों के खाने की सबसे अधिक संभावना क्या होगी और घुटन की घटनाओं को कम करने में मदद मिलेगी। अगर हम उन फूड स्टफ में पोषण मूल्य जोड़ सकते हैं, तो हम वास्तव में बहुत से लोगों की मदद करेंगे।

डाउन सिंड्रोम बच्चों की चोकिंग से डेथ सबसे ज्यादा

डाउन सिंड्रोम वाले लोगों में चोकिंग से डेथ प्रमुख कारणों में से एक है क्योंकि वे भोजन को पर्याप्त रूप से चबा नहीं सकते हैं। बिना निगले अपने मुंह और गालों को भर सकते हैं।

डाउन सिंड्रोम बच्चों में कई स्वास्थ्य समस्याएं

डाउन सिंड्रोम वाले बच्चों में कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं, आम तौर पर विकासशील बच्चों की तुलना में अधिक, जिसमें खाने और निगलने की चुनौतियाँ और भोजन की बनावट की संवेदनशीलता शामिल हैं। रॉस डाउन सिंड्रोम वाले बच्चों को अधिक स्वस्थ खाने के विकल्प और जटिल बनावट के साथ अधिक सहज होने में मदद करना चाहता है।

(Reference- https://www.aninews.in/)