रक्षाबंधन पर भाई के लिये बनाइये ये स्‍पेशल रेसिपीज़

रक्षाबंधन का दिन आने में केवल कुछ दिन बाकी रह गए हैं। ऐसे में आपके घर पर काफी सारी त्‍यारियां चल रही होंगी। रक्षाबंधन के दिन हर बहन की यही कोशिश होती है कि वह अपने भाई के लिये ऐसा क्‍या स्‍वादिष्‍ट व्‍यंजन बनाएं कि उसका भाई खाते ही खुश हो जाए। इस दिन अगर आप किसी छोटे भाई को राखी बांध रही हैं, तो उनके लिये अपनी दीदी का सारा प्‍यार स्‍वदिष्‍ट व्‍यंजन के जरिये ही नजर आता है।

हर रोज तो हम कुछ न कुछ काम चलाउँ भोजन बना कर काम चला लेते हैं। लेकिन राखी के त्‍योहार पर घर में खीर, सेंवई और मिठाइयों से ले कर पनीर के तरह-तरह के आइटम बनाए जाते हैं। राखी पर हाथों में रचाइये इस डिजाइन की मेंहदी

अगर आप भी इस उल्‍झन में फंसी हुई हैं कि राखी पर अपने प्‍यारे भाई के लिये क्‍या बनाएं तो, आपकी आधी चिंता आज ही खत्‍म हो जाएगी क्‍योंकि आज हम आपको कुछ ऐसे स्‍वादिष्‍ट व्‍यंजनों की रेसिपी बताएंगे जिन्‍हें आप आराम से रक्षाबंधन के दिन बना सकती हैं।

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टेस्‍टी मलाई घेवर

सावन में घेवर की स्‍पेशल डिमांड होती है। यह मिठाई बहुत ही स्‍वादिष्‍ट होती है। आप इसे भाई के लिये घर पर बना सकती हैं।

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केसर संदेश

आज हम आपको नेहा माथुर दृारा बनाई गई रक्षा बंधन स्‍पेशल मिठाई केसर संदेश बनाना सिखाएंगे। यह राखी की मिठाई स्‍वाद में भी लाजवाब है और इसे बनाना भी काफी सिंपल है।

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काजू मशरूम मसाला

यह वेजिटेरियन डिश आपके भाई को बहुत पसंद आएगी। आइये जानते हें कि काजू मशरूम मसाला कैसे बनाया जाता है।

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स्‍वादिष्‍ट सिंधी चना

आज हम आपको सिंधी चना बनाना सिखाएंगें जिसकी ग्रेवी बडे़ ही अलग अंदाज में बनाई जाती है। चने के साथ ही प्‍याज और मसाले कुकर में डाल कर पकाए जाते हैं।

<a href= चटपटा आलू दम " title=" चटपटा आलू दम " class="sliderImg image_listical" width="600" height="338" loading="lazy" />

चटपटा आलू दम

आलू दम को पकाने में केवल 25 मिनट लगते हैं। आलू दम को आप पराठे या रोटी के साथ आफिस ले जा सकती हैं।

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फ्रूट कस्‍टर्ड

यह एक बहुत ही आसान डेजर्ट है और खाने में भी बहुत टेस्‍टी होता है। बच्‍चों को तो यह फ्रूट कस्‍टर्ड बहुत ही पसंद है।

<a href= पनीर कोकोनट ग्रेवी " title=" पनीर कोकोनट ग्रेवी " class="sliderImg image_listical" width="600" height="338" loading="lazy" />

पनीर कोकोनट ग्रेवी

पनीर कोकोनट ग्रेवी बहुत ही टेस्‍टी होती है क्‍योंकि इसमें नारियल का दूध मिलाया जाता है जिससे यह गाढी होने के साथ साथ टेस्‍टी भी हो जाती है।

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पनीर हरियानी

आज जो हम आपको पनीर की रेसीपी बताएंगे उसका नाम पनीर हरियानी है जिसमें ताजी हरी धनिया और पुदीने की पत्‍तियों को पीस कर मसालों के साथ मिलाया जाता है।

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केसर पिस्‍ता खीर

जी हां, इस मौके पर अपने भाई को ढेर सारे मेवों के साथ खीर परोसिये। इस खीर को अगर ठंडा-ठंडा खाया जाए तो इसका स्‍वाद बहुत ही लाजवाब लगता है।

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ब्रेड गुलाब जामुन

गुलाब जामुन से स्‍वादिष्‍ट शायद ही कोई दूसरी मिठाई होगी। अगर आप भी गुलाब जामुन प्रेमी हैं और खोया वाला गुलाब जामुन खा कर थोड़ा बोर हो चुके हैं तो घर में रखी हुई ब्रेड से ही गुलाब जामुन बना डालिये।

Story first published: Thursday, August 7, 2014, 16:10 [IST]
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