शरीर की सूजन को कम करने के लिये खाएं ये आहार

तेल युक्‍त मछली

मछली जैसे, साल्‍मन, मकरेल, टूना या सारडाइन में ओमेगा 3 फैटी एसिड पाया जाता है, जिससे शरीर की सूजन काफी कम रहती है। आपको हफ्ते में कई दिन मछली का सेवन करना चाहिये। अगर आप मछली नहीं खाते तो, आप ओमेगा 3 फैटी एसिड का सप्‍पलीमेंट भी खा सकते हैं।

साबुत अनाज

साबुत अनाज में बहुत सारा फाइबर हेाता है जिससे खून में सी - रेएक्‍टिप प्रोटीन की मात्रा कम हो जाती है और शरीर की सूजन कम होने लगती है। साबुत अनाज के तौर पर आप, चावल, बाजरा, वीट ब्रेड आदि खा सकते हैं।

हरी पत्‍तेदार सब्‍जियां

पत्‍तागोभी, ब्रॉक्‍ली, पालक आदि सब्‍जियों को खाने से भारी मात्रा में विटामिन ई प्राप्‍त होता है, जो कि शरीर की सूजन को कम करता है।

मेवे

मेवे में खासकर बादाम और अखरोठ में बहुत ज्‍यादा फाइबर, कैल्‍शियम और विटामिन ई पाया जाता है, जो कि हेल्‍दी माने जाते हैं। हर मेवे में आपको एंटीऑक्‍सीडेंट मिलेगा जो कि शरीर को सूजन से बचाएगा।

सोया

सोया में इस्‍ट्रोजेन और ईसोफ्लेवोन्‍स नामक पदार्थ पाए जाते हैं जो कि महिलाओं में CRP और सूजन के लेवल को कम करते हैं। इसे खाने से सूजन की वजह से हड्डियों और दिल के खतरे को भी टाला जाता है। आपको सोया मिल्‍क और टोफू आदि रेगुलर डाइट में लेनी चाहिये।

लो फैट डेरी

आहार जिनमें कैल्‍शियम और विटामिन डी होता है, वो हर किसी के लिये अच्‍छे माने जाते हैं।

टमाटर

टमाटर में लाइकोपेन होता है जो कि फेफड़ों और पूरे शरीर की सूजन को रोकता है। कच्‍चे टमाटर की जगह पकाया गया टमाटर या फिर सॉस खाने से आपको ज्‍यादा मात्रा में लाइकोपेन मिल सकता है।

चुकंदर

इस सब्‍जी में बहुत सारा एंटीऑक्‍सीडेंट पाया जाता है। यह शरीर की सूजन को कम करता है तथा कैंसर और दिल के रोग से बचाता है। इसमें विटामिन सी और फाइबर होता है।

अदरक और हल्‍दी

ये दोनों शरीर के इम्‍मयून सिस्‍टम को काबू में करते हैं और सूजन को कम करते हैं।

लहसुन और प्‍याज

यह इम्‍मयूनिटी को बढाते हैं। साथ ही इनमें सूजन को कम करने वाले कैमिकल्‍स पाए जाते हैं जो कि शरीर को सूजन से बचाते हैं।