लखनऊ के 90 फीसदी लोगों में प्रोटीन की कमी

Posted By: Lekhaka
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इंटरनेशनल रिसर्च फर्म कंटर (आईएमआरबी) का शहरी सर्वे के मुताबिक शहरी लोगों में प्रोटीन की कमी अधिक पाई जा रही है। रिपोर्ट के मुताबिक लोगों में प्रोटीन को लेकर काफी हद तक भ्रम बना हुआ है जिसका खामयाजा आपके अपनों को उठाना पड़ रहा है।

बता दें कि प्रोटीन की कमी पर आईएमआरबी का शहरी सर्वे किया गया है। इस सर्वे में पाया गया कि 73 फीसदी लोगों की डाइट में प्रॉटीन कम पाया गया है जबकि 93 फीसदी लोगों को जरूरी प्रोटीन की जानकारी नहीं है।

वहीं 84 फीसदी शाकाहारी लोगों की डाइट में प्रोटीन की कमी पाई गई है। इतना ही नहीं 80 फीसदी कामकाजी महिलाओं, गृहणियों में प्रोटीन कम है जबकि 97 फीसदी गर्भवती महिलाओं को जरूरी प्रोटीन की जानकारी नहीं है।

Lucknow's 90% People Suffer From Protein Deficiency

दरअसल लोगों में प्रोटीन को लेकर भ्रम बना हुआ है। अधिकतर लोगों का मानना है कि केवल फल, पत्तेदार सब्जियों में ही भरपूर प्रोटीन है जबकि ऐसा नहीं है। लोगों में यह भी भम्र बना हुआ है कि ज्यादा प्रोटीन सेहत के लिए हानिकारक होता है।

रिपोर्ट के मुताबिक लखनऊ में 90 फीसदी, चेन्नई में 84 फीसदी, अहमदाबाद में 84 फीसदी, कोलकाता में 43 फीसदी, विजयवाड़ा में 72 फीसदी और मुंबई में 70 फीसदी प्रोटीन की कमी पाई गई है।

सर्वे में पाया गया है कि 75 फीसदी विवाहित पुरुष, 72 फीसदी मां बन चुकी महिलाएं और 44 फीसदी बच्चों में प्रोटीन की कमी पाई गई है।

जानकारों के अनुसार प्रोटीन की कमी से बचने के लिए हर तरह की दाल, मटर, पालक, मशरूम, फूलगोभी, गेहूं का आटा और सब्जियां खानी चाहिए।

साथ ही इन सब के अलावा उन्हें राजमा, सोयाबीन, लोबिया, सूखे मेवे, दूध और दही का भी सेवन करना आवश्यक है। वहीं मांसाहारी लोग प्रोटीन की कमी को दूर करने के लिए चिकन, अंडे और मछली का सेवन करें।

English summary

Lucknow's 90% People Suffer From Protein Deficiency

Despite the government's emphasis on proper nutrition, Lucknow is the most protein deficient city with 90 per cent of its population suffering from protein deficiency, revealed a recent survey.
Story first published: Saturday, July 29, 2017, 10:00 [IST]
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