पैलियो डाइट अपनाने से पहले ज़रूर जान ले ये 5 बातें

By Lekhaka
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हमारे पूर्वज जो गुफाओं में रहते थे वो पैलियो डाइट का इस्तेमाल करते थे लेकिन पैलियो डाइट का इस्तेमाल करने से पहले आपको कुछ जरुरी बाते जानना बहुत आवश्यक है।

हमारे पूर्वजों के खाने पीने के तरीके बड़े शानदार थे, वे बहुत अधिक मात्रा में मीट, अंडे, सब्जियां और नट्स आदि का सेवन करते थे।

आपको बता दें कि इस पैलियो डाइट में प्रोसेस्ड फूड्स जैसे कि क्रैकर्स, चिप्स, कूकीज और यहाँ तक कि ब्रेड, डेरी प्रोडक्ट्स, लेगुम्स, बीन्स, एल्कोहल, शुगर और कुछ स्टार्च युक्त सब्जियां शामिल नहीं होती हैं क्योंकि इन चीजों को बनाने के लिए टेक्नोलोजी की जरुरत होती है।

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जो लोग पैलियो डाइट का सेवन करते हैं वो बाक़ी की डाइट फॉलो करने वालों की तुलना में लगभग 3 गुना ज्यादा वजन कम करते हैं। यहाँ हम आपको कुछ ऐसी बातें बताने जा रहें हैं जिन्हें आप पैलियो डाइट इस्तेमाल करने से पहले ध्यान में रखें।

paleo diet benefits

हमेशा वजन कम नहीं होता है

जैसे ही आप अपने डाइट में फलों और सब्जियों के रूप में कम प्रोटीन, हेल्दी फैट और कार्बोहाइड्रेट का इस्तेमाल करते हैं तो जरुरी नहीं कि आपका वजन कम होगा, इनसे आपका वजन बढ़ भी सकता है। वजन घटाने के लिए यह बहुत मायने रखता है कि आपने अब तक कितनी कैलोरी लिया है। इसलिए आपको यह देखना जरुरी है कि कितनी मात्रा में इनका इस्तेमाल करना है।

धीरे धीरे अपनी डाइट को बदलें

कोई भी डाइट हो जिसमें से कुछ चीजों जैसे कि ब्रेड, मूंगफली, और कॉफ़ी आदि को हटाना पड़े तो यह थोडा आपके लिए मुश्किल होगा। इसलिए पैलियो डाइट को इस्तेमाल करने के लिए आप धीरे धीरे इन चीजों को छोड़ें, अचानक से एक साथ सब छोड़ने से आपको बहुत सी दिक्कतों का सामना करना पड़ सकता है।

आपकी मील रिपीट होती है


जब लोग इस पैलियो डाइट को फॉलो करते हैं तो वो कुछ ही चीजों का स्वाद ले पायेंगे। ज्यादातर आपकी प्लेटों में कुछ प्रोटीन और सब्जियों के ढेर ही मौजूद होंगे। अगर आपने अलग अलग चीजों को खाने के लिए अपने आप को नहीं बदला तो आप इस डाइट से बोर हो जायेंगे।

कुछ न्यूट्रीयेंट्स की कमी हो सकती है


जब आप पैलियो डाइट का सेवन करते हैं तो उसमें बहुत अधिक मात्रा में प्रोटीन और फाइबर तो होता है लेकिन इस डाइट में डेरी प्रोडक्ट्स के ना होने की वजह से इस डाइट में कैल्शियम और विटामिन D की पर्याप्त मात्रा की कमी होती है। जबकि आपके शरीर को पर्याप्त मात्रा में विटामिन D की बहुत अधिक जरुरत होती है।

ज्यादा प्रोटीन खाने के लिए चिंता ना करें


आपको बता दें कि प्रोटीन आपको देर तक भूख नहीं लगने देता है और आपकी मांसपेशियों को बढाने और उसे मजबूत करने में आपकी मदद करता है। लेकिन ऐसे बहुत सारे रिसर्च में यह पाया गया है कि बहुत ज्यादा प्रोटीन खाने से आपको समस्या भी हो सकती है।

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    English summary

    पैलियो डाइट अपनाने से पहले ज़रूर जान ले ये 5 बातें | Things You Need To Know Before You Try The Paleo Diet

    Our ancestors who used to live in caves used Paleo Diet but before using Paleo Diet, it is very important for you to know some essential points. The methods of eating our ancestors were great, they consumed lots of meat, eggs, vegetables and nuts etc.
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