ये फल और सब्जियां आपको गर्मी की मार से बचाकर रखते है हाइड्रेड...

गर्मियों के दिनों में शरीर से ज्‍यादा पसीना निकलने की वजह से इलेक्‍ट्रोलाइट्स अनबैलेंस हो जाता है। भरपूर मात्रा में पानी न पिएं तो शरीर में पानी की कमी हो जाती है, जो ड्रिहाइड्रेशन का कारण बनती है।
इसलिए गर्मियों में शरीर में पानी पूर्ति समय समय पर होती रहनी चाहिए वरना डिहाइड्रेशन की वजह से आपके शरीर के पोषक तत्व खत्म होने लगते हैं।

कोशिश करें कि गर्मियों में तरल पदार्थों के सेवन के साथ ही ऐसे फल या सब्जियां खाई जाए तो शरीर में लिक्विड की मात्रा को पूरी करें। इसलिए आपको ऐसे चीजों का सेवन करना चाहिए जो पोषक तत्वों से भरपूर हों और गर्मी में से भी राहत दिलाएं।

दही

इसमें हेल्दी बैक्टीरिया होते हैं और इससे पाचन बेहतर होता है। इसके अलावा इम्युनिटी सिस्टम मजबूत होता है। इसलिए गर्मियों में रोजाना दही, छाछ, लस्सी और रायता जैसी चीजों का सेवन करना बेहतर होता है।

पाइनएप्‍पल

आप चाहे तो गर्मियों में पाइलएप्‍पल को भी अपनी डाइड में शामिल कर सकते है। इसमें विटामिन सी होने के साथ ही 90 प्रतिशत लिक्विड फॉर्म होता है जो आपको हाइड्रेड रखता है।

तरबूजा

इसमें आपको चौंके नहीं होंगे क्‍योंकि तरबूज को इंग्लिश में वाटरमेलन कहा जाता है, जिसके नाम से ही साफ है कि वाटर से बना हुआ है। इसमें 91 प्रतिशत पानी पाया जाता है। जो गर्मियों में आपकी क‍ोशिकाओं में पानी की पूर्ति करता है और आपको धूप से बचाकर आपकी रंगत बढ़ाता है।

जौ

डायबिटीज के मरीज ब्लड ग्लूकोज लेवल को कंट्रोल रखने के लिए इसका सेवन जरूर करें। गर्मी से बचने के लिए आप इसका सूप या पानी पी सकते हैं। इसके अलावा इसका पराठा भी बनाया जा सकता है।

कच्चा आम

डिहाइड्रेशन के कारण शरीर में कम होने वाले पोषक तत्वों की भरपाई के लिए कच्चे आम का सेवन करें। आप कच्चे आम का आम पन्ना बनाकर पी सकते हैं। कच्चा आम, कटी हुई प्याज और भुना हुआ जीरा मिलाकर आम पन्ना बनाएं।

खरबूजा

गर्मी से राहत पाने के लिए इन दिनों इस फल को खूब खाया जाता है। इसमें ना केवल कम कैलोरी होती है बल्कि भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट्स भी होते हैं। इसे खाने से पाचन सही रहता है और गर्मी से राहत मिलती है।

खीरा

डिहाइड्रेशन और गर्मी से राहत पाने के लिए खीरा जरूर खाएं। इसमें 88 फीसदी पानी होता है। इसे नमक के साथ खाने से शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स और पानी की भरपाई करने में मदद मिलती है।

हरी मिर्च

चौंक गए ना! ये सुनकर हरी मिर्च का नाम सुनकर लेकिन ये बात बिल्‍कुल सही है, गर्मियों में हरी मिर्च खाने के भी खूब फायदे है। हरी मिर्च में एंटीऑक्सीडेंट होने के अलावा पानी भरपूर मात्रा में होता है। गर्मी में हरी मिर्च खाने से कभी भी पानी की कमी नहीं होती।