For Quick Alerts
For Daily Alerts
Just In
- 2 hrs ago Blackheads Removal Tips: नहीं निकल रहे हैं ठुड्डी पर धंसे हुए ब्लैकहेड्स? 5 मिनट में ये नुस्खें करेंगे काम
- 3 hrs ago आम पन्ना से 10 गुना ज्यादा ठंडक देता है इमली का अमलाना, लू से बचने का है देसी फार्मूला
- 4 hrs ago रूबीना दिलैक ने शेयर किया स्तनपान से जुड़ा दर्दनाक एक्सपीरियंस, नई मांए ने करें ये गलती
- 5 hrs ago Gajalakshmi Yog April 2024: 12 वर्षों के बाद मेष राशि में बनेगा गजलक्ष्मी राजयोग, इन 3 राशियों पर बरसेगा पैसा
Don't Miss
- News अमरोहा में जमकर गरजे सीएम योगी, बोले- इंडिया गठबंधन को एक-एक वोट के लिए तरसाना है
- Education UP Board 10th Result 2024: यूपी बोर्ड 10वीं रिजल्ट 2024 कल होंगे जारी, चेक करें टाइम और डाउनलोड लिंक
- Movies OOPS: बेटे अरहान से गंदी बातें करने के बाद अब इस हाल में दिखी मलाइका, बार-बार ठीक करती रही लटकती फिसलती ड्रेस
- Technology Vivo के इस 5G फोन की कल होने जा रही एंट्री, लॉन्च से पहले कीमत से लेकर फीचर्स तक की डिटेल लीक
- Travel हनुमान जयंती : वो जगहें जहां मिलते हैं हनुमान जी के पैरों के निशान
- Finance Employee Count: देश की टॉप IT कंपनियों में कम हो गए 63,759 कर्मचारी, जानें किस कंपनी में कितने लोग हुए कम
- Automobiles 3 करोड़ की कार में वोट डालने पहुंचे साउथ सिनेमा के दिग्गज स्टार Dhanush, फैंस ने किया स्वागत
- Sports Japan Open 2023: सेमीफाइनल में पहुंचे लक्ष्य सेन, एचएस प्रणय की विक्टर एक्सेलसन से भिड़ंत आज
चिकपीस पुलाव रेसिपी
Veg
oi-Purnima
|
चिकपीस का मतलब होता है काबुली चना, जिसे हमेशा छोला बनाते वक्त प्रयोग किया जाता है। उत्तर भारत में आपको चिकपीस लगभग हर घर में मिल ही जाएगा। आज हम आपको चिकपीस पुलाव की रेसिपी बातएंगे जो कि बनाने में बहुत ही असान है। यह चिकपीस पुलाव खाने में छोले चावल की तरह लगता है। इस खाने को बच्चे भी काफी पसंद करेगें तो चलिये जानते हैं चिकपीस पुलाव रेसिपी की विधि।
कितनेः
3
तैयारी
में
समयः
20
मिनट
पकाने
में
समयः
15
मिनट
सामग्रीः
- चावलः 1 कप
- काबुली चनाः 25 ग्राम
- टमाटरः 2
- आलूः 1 उबला
- पालकः 1 गुच्छा
- शिमला मिर्चः 1
- तेलः 2 चम्मच
- जीराः 1 चम्मच
- हींगः 1/2 चम्मच
- अदरकः 1 चम्मच
- हरी मिर्चः 2
- हल्दीः 1 चम्मच
- अमचूरः 1/2 चम्मच
- गरम मसालाः 1/2 चम्मच
- पानीः 2 कप
- नमक
- तेज पत्ताः 1
अगर आप हैं बहुत व्यस्त तो ऐसे करें नाश्ता
विधिः
- चावल को धो कर पानी में 15 मिनट के लिये भिगो कर रखें
- काबुली चने को रातभर पानी में भिगोने के बाद प्रेशर कुकर में 5 सीटी आने तक पका लें और किनारे रखें
- अब एक पैन में तेल डालें, जब वह गरम हो जाए तब उसमें जीरा डालें। थोडी देर के बाद कटी अदरक, बीच से कटी हरी मिर्च और हल्दी पाउडर डाल कर मिक्स करें
- कुछ देर के बाद कटे टमाटर और नमक छिडक कर पैन को ढंक दें।
- जब टमाटर गल जाए तब उसमें उबले हुए चने, आलू और पानी डाल कर पैन को ढंक दें और सब्जी को उबलने दें।
- जब सब्जी पूरी तरह से तैयार हेा जाए तब इसमें चावल, पालक, तेज पत्ता और शिमला मिर्च डाल कर उबालें।
- पैन को कवर करें और 15 मिनट के लिये पकाएं।
- जब चिकपीस पुलाव तैयार हो जाए तब उसमें अमचूर पाउडर और गरम मसाला मिक्स करें और दही के साथ सर्व करें।
Comments
GET THE BEST BOLDSKY STORIES!
Allow Notifications
You have already subscribed
English summary
Chickpeas Pulav Recipe
Story first published: Tuesday, February 11, 2014, 10:14 [IST]
Feb 11, 2014
की अन्य खबरें