नार्थ इंडियन डिश

लौकी के रायते की रेसिपी: कैसे बनाएं दूधी रायता
किसी भी तरह के खाने के साथ लगावन के रूप में अगर रायता परोसा जाए तो खाने का स्वाद और बढ़ जाता है। ऐसे में अगर रायता लौकी यानी कि घिया का हो तो, स्वाद के साथ साथ सेहत भी दुरूस्त ...
Lauki Raita

आम का मुरब्‍बा तो खाया होगा, कभी तरबूज का मुरब्‍बा भी ट्राय करके देखिएं!
तरबूज के छिलके के गूदे से सब्जी या जैम तो बनती ही है। इससे बना हुआ मुरब्बा बहुत स्वादिष्ट और ठंडक पहुंचाने वाला होता है। इस मुरब्बे को हम फ्रूट क्रीम, आइस...
रॉयल और लजीज राजस्‍थानी गट्टे के पुलाव
राजस्थानी खाने में चने की दाल प्रयोग भरपूर मात्रा में किया जाता है क्योंकि इसका उत्पादन रेगिस्तान श्रेत्र में ज़्यादा किया जाता है। चने की दाल से बना बे...
Tasty Gatte Ke Pulao Recipe
खट्टी मिठ्ठी कैरी की लॉन्‍जी
गर्मियों के मौसम में खाने के साथ आम की लौंजी खाने में काफी टेस्‍टी लगती है। जितना खट्टा मीठा इसका स्‍वाद होता है। उतनी ही इसके कई गुणकारी फायदे भी है। क...
खट्टा-मीठा पाइनएप्‍पल का रायता
खाने के साथ रायते हो तो खाने का स्‍वाद ही बढ़ जाता है। हमारे देश में रायते भी कई किस्‍म के होते है। आज हम आपको गाढे़ मलाईदार दही में चीनी के साथ पके हुये प...
Tasty Delicious Pineapple Raita
रोटी और दाल के साथ जायका बढ़ाएं अचारी दहीवाली भिंडी
भिंडी की सब्‍जी, ऐसी सब्‍जी है जिसे सब बहुत चाव के साथ खाते हैं। भरवा भिंडी, मसालेदार भिंडी। जायकेदार भिंडी का नाम सुनते ही सबके मुंह में पानी आ जाता है। ...
बड़ी ही जायकेदार होती है राजस्‍थानी पंचमेल दाल
पंचमेल दाल, राजस्‍थानी दाल है जो क पांच तरह की दालों को मिक्‍स कर के बनाई जाती है। इसमें चने, मूंग, मसूर, तूअर और उरद की दाल का मेल होता है। इसे बनाना काफी आ...
क्रिसमस या न्‍यू ईयर पर बनाएं अखरोट के स्‍वादिष्‍ट कबाब
यह एक टेस्‍टी और बड़ा ही लाजवाब मुगलई स्‍नैक है, जिसे ढेर सारे मेवों जैसे, अखरोट, बादाम और काजू को पीस कर बनाया जाता है। यह पेट भरने वाला स्‍नैक आप कभी भी ...
Delicious Akhrot Kebab Christmas
क्‍या कभी खाया ऐसा टेस्‍टी पनीर कटलेट? अगर नहीं तो सींखे रेसिपी
पनीर हर किसी को खानी पसंद होती है इसलिये आज हम आपको पनीर की एक ऐसी डिश बनाना सिखाएंगे जिसे देखते ही आपके मुंह में पानी आ जाएगा। जी हां, आज हम आपको टेस्‍टी प...
गरम-गरम रोटी के साथ खाएं तवा मशरूम मसाला
तवा मशरूम मसाले की सब्‍जी ठीक उसी तरह से बनायी जाती है, जैसे कि तवा पनीर मसाला बनाया जाता है। यह खाने में काफी टेस्‍टी होती है और मशरूम खाने वालों को तो य...
Tawa Mushroom Masala
व्रत में मजे लीजिये टेस्‍टी फलाहारी पकौड़ों का
इस नवरिात्र में आप खुद की पाक कला को निखार सकती हैं और कुछ चटपटे तथा स्‍वादिष्‍ट व्‍यंजनों को बना सकती हैं। आज हम आपको फलाहारी पकौड़े बनाना सिखाएंगे ज...