उच्‍च मात्रा में प्रोटीन खाने से होती हैं ये समस्‍याएं...

1. कब्‍ज -

ज्‍यादा प्रोटीन का सेवन करने से कब्‍ज की समस्‍या हो सकती है, क्‍योंकि शरीर में फाइबर की कमी होने की संभावना रहती है।

2. हड्डी कमजोर होना -

ज्‍यादा प्रोटीन से शरीर को शक्ति मिल सकती है लेकिन हड्डियों को पर्याप्‍त मात्रा में कैल्‍िशयम नहीं मिल पाता है, जिससे वो कमजोर हो जाती हैं।

3. दिल की बीमारी -

ज्‍यादा प्रोटीन का सेवन करने से कोलेस्‍ट्रॉल और सेचुरेटेड फैट की मात्रा शरीर में बढ़ जाती है जिससे दिल के रोग होने का खतरा बना रहता है। शरीर में इस कारण से उच्‍च एलडीएल कोलेस्‍ट्रॉल लेवल बढ़ जाता है।

4. पोषक तत्‍वों की कमी -

प्रोटीन की अधिकता, कई बार पोषक तत्‍वों में कमी का कारण भी बन जाता है। क्‍योंकि लोग, विटामिन और मिनरल पर ध्‍यान देना बंद कर देते हैं, और उनके शरीर में उन्‍हीं तत्‍वों की कमी हो जाती है।

5. कैंसर का खतरा -

हाई प्रोटीन डाईट लेने से कैंसर का खतरा कई गुना अधिक हो जाता है, क्‍योंकि कैंसर कोशिकाएं ज्‍यादा विकसित हो जाती हैं। फाइबर और कार्बोहाइड्रेट की कमी होने के कारण शरीर में इस रोग की संभावना काफी बढ़ जाती है।

6. किडनी स्‍टोन या गुर्दे की पथरी -

गुर्दे में पथरी की समस्‍या, ज्‍यादा मात्रा में प्रोटीन लेने के कारण हो जाती है। मांस खाने वाले लोगों में ये समस्‍या अधिक होती है क्‍योंकि मांस में प्‍यूरिन नाम प्रोटीन होता है तो पथरी बनाने में सहायक होती है।