मंत्री हर्षवर्धन ने ट्वीट करके कहा, गाजर खाओ और प्रदूषण से खुद को बचाओ

ये किया ट्ववीट

स्वास्थ्य मंत्री डॉ हर्षवर्धन सिंह ने अपने ट्विटर में एक ग्राफिकल इमेज शेयर की है। इस इमेज के साथ उन्होंने लिखा है कि गाजर खाने से शरीर को विटामिन A, पोटेशियम, और एंटीऑक्सीडेंट प्राप्त करने में मदद मिलती है। यह सभी रतौंधी से बचाव करते हैं। उन्होंने बताया कि गाजर स्वास्थ्य के लिए प्रदूषण से संबंधित होने वाले अन्य नुकसानों के खिलाफ लड़ने में भी मदद करता है।

आंखों को प्रदूषण से बचाएं

गाजर में विटामिन ए होता है, जो आंखों के लिए सबसे जरूरी विटामिन है। इससे आंखों की रोशनी बढ़ती है। गाजर में मौजूद बीटा-कैरोटीन लीवर में जाकर विटामिन ए में बदल जाता है। ये प्रोटीन सेल्स में मिलते हैं और इसे खाने से आंखों की रोशनी बढ़ने के साथ ही प्रदूषण के कारण होने वाली आंखों में जलन जैसी समस्याओं से बचे रह सकते हैं।

खून को करें साफ

गाजर त्वचा की सेहत के लिए भी बेहतर मानी गई है। गाजर में मौजूद मिनरल तत्व कई तरह के रोगों से बचाने के साथ ही शारीरिक और त्वचा की सुंदरता भी बढ़ाता है। इसमें मौजूद एल्केलाइन गुण खून भी साफ करती है।

स्किन को मैंटेन रखें

प्रदूषण का असर चेहरे की त्वचा पर भी होता है। चेहरा डल, ड्राई, बेजान नजर आने लगता है। कम उम्र में ही आप साइन ऑफ एजिंग से बचना चाहती हैं, तो गाजर खाएं। इसके साथ ही लकीरों, झुर्रियों से भी बचाता है गाजर। गाजर काटकर भी खा सकते हैं या फिर इसका जूस भी पीना हेल्दी विकल्प है। गाजर में आयरन अधिक होता है, ऐसे में आप एनिमिक होने से बचे रहते हैं।

दिल के ल‍िए हेल्‍दी

गाजर खाने से दिल भी स्वस्थ रहता है। हार्ट पेशेंट को भी इसका सेवन खूब करना चाहिए। उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए भी यह फायदेमंद होती है। इसके सेवन से खून में कोलेस्ट्रॉल लेवल नियंत्रित रहता है, जिससे हार्ट अटैक होने का खतरा कम हो जाता है। गाजर रोग-प्रतिरोधक क्षमता को भी मजबूत बनाती है, जिससे आप कई गंभीर बीमारियों की चपेट में आने से बचे रहते हैं।